Tvarohovo-ořechovo-sněhové řezy

3.14

hodnoceno: 22

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 150
  g máslo
- 1
  vejce
- 200
  g moučkový cukr
- 200
  g hrubá mouka
- tuk na plech
- 0,5
  prášek do pečiva
- 200
  g ořechy
Náplň
- 140
  g máslo
- 140
  g moučkový cukr
- 3
  ks žloutek
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 2
  lžíce hnědý rum
- 800
  g měkký tvaroh
Sníh
- 80
  g moučkový cukr
- 3
  ks bílek

Postup přípravy receptu

Moučkový cukr promícháme se změklým máslem. Přidáme vejce, mleté ořechy a nakonec mouku s práškem do pečiva. Vypracujeme hladké těsto, které necháme asi 10 minut odležet. Máslo vyšleháme se žloutky a cukrem do pěny. Po částech vmícháme měkký tvaroh, vanilkový cukr a rum. Plech vymažeme. Ořechové těsto rozválíme na plát, který opatrně přeneseme na plech. Těsto potřeme tvarohovou náplní a vložíme do vyhřáté trouby.
Pečeme při 180 °C cca 20 minut. Bílky vyšleháme na vodní lázni za postupného přisypávání cukru na tuhý sníh. Na poloupečený moučník naneseme vrstvu tuhého sněhu a ještě ho dopečeme při nejnižším nastavení trouby. Na větší plech dělám 1 1/2 dávky ořechového těsta, tvarohového krému stačí 1 dávka, sněhovou čepici dělám také z 1 1/2 dávky.

Zařazení: Moučníky Řezy

Podobné recepty

Arcibiskupské tajemství cibulové svíčkové

Musaka III.

Pečená hovězí polévka s houbami a kroupami

(nejen) Masové roládky / závitky s vejcem

Ořechovo-brusinkové řezy

Žloutky utřeme s cukrem doběla, přidáme měkké máslo, kakao, ořechy, prášek do pečiva, rum a nakonec sníh z bílků. Dáme… více o Ořechovo-brusinkové řezy

Višňové tvarohovo-kakaové řezy

Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme ostatní suroviny, promícháme a nalijeme na vymazaný a kokosem vysypaný plech. Pečeme… více o Višňové tvarohovo-kakaové řezy

Sněhové řízky

Všechny suroviny na těsto smícháme a rozválíme na vymazaný a vysypaný plech. Dáme upéct. Než se upeče, připravíme si… více o Sněhové řízky

Mohlo by vás zajímat

Sladké buchty z cukety: Upečte z ní bábovku, perník, brownies…

Cukety jsou výborné nejen do slaných jídel, jako jsou placky, polévky nebo těstoviny. Pořádnou… Celý článek

Kytičky vs. zvířátka: Dělená strava slibuje snadné hubnutí i…

Dělená strava údajně slibuje snadné hubnutí a lepší trávení, kterého dosáhnete tím, že… Celý článek

Zavařování okurek v myčce na nádobí: Znáte tento snadný trik?

Pokud jste doteď měli ze zavařování obavy nebo doma nemáte velký zavařovací hrnec, máme pro… Celý článek

Letní omáčky jsou v kurzu: 7 nejlepších receptů od našich babiček

Omáčky jsou bezesporu typickým pokrmem pro českou kuchyni. Někomu připomenou dětství a… Celý článek

Použité suroviny: Bílek Hnědý rum Hrubá mouka Máslo Měkký tvaroh Moučkový cukr Ořechy Prášek do pečiva Tuk Vanilkový cukr Vejce Žloutek

Doporučujeme

Plněná roláda z listového těsta

Nejprve si uděláme vaječinku. Až vychladne, přidáme a vmícháme kuličky hrášku, ale opatrně, aby se nám nerozpučily.… více o Plněná roláda z listového těsta

Kokosovo-kávové řezy

Bílky s cukrem ušleháme, přidáme kokos, mouku a všechno dobře promícháme. Rozetřeme na vymazaný plech a upečeme.… více o Kokosovo-kávové řezy

Klobúcké rohlíčky

Vykynuté těsto rozdělíme na 4 díly. Každý rozválíme do kruhu a ten rozdělíme na 8 dílů. Každý z nich rolujeme od kraje… více o Klobúcké rohlíčky

Dvoubarevná tvarohová buchta

Smíchat,nalít,přelít,upéct. Důležité je mít doma všechny suroviny, pak už jde všechno samo. V jedné míse si nejlépe… více o Dvoubarevná tvarohová buchta

Piškot s meruňkami a želatinou

PIŠKOT: Nejprve si vymažeme a vysypeme plech na piškot. Oddělíme si žloutky od bílků. Do mísy se žloutky přidáme cukr a… více o Piškot s meruňkami a želatinou

Hovězí roštěná

Maso nakrojíme na krajích, naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme z obou stran horčicí. Na sádle zprudka opečem maso a… více o Hovězí roštěná

Omáčka ke špagetám

Cibule nakrájená na kostičy se osmahne do zlatova .Odebere se přebytečný olej . Osmahne se na cibuli mleté osolené maso… více o Omáčka ke špagetám

Sýrovo-vajíčková pomazánka

Vejce,eidam,šunku,romadur a hermelín nahrubo nastrouháme.Přidáme jemně nakrájenou cibuli,majonézu,jogurt,sůl a pepř.… více o Sýrovo-vajíčková pomazánka

Koblihy

Vytvořit kvásek,vypracovat těsto a nakonec přidat máslo a rum a opět vypracovat.Vykynuté těsto jednou srazit a necháme… více o Koblihy

Nádivka

Nakrájet, smíchat, vložit do vymazaného skleněného pekáče a při 200 stupních péci 30min. více o Nádivka

Rajská omáčka z džusu

Do hrnce hodíme kousek másla a nakrájenou cibulku. Asi po dvou minutách, kdy cibulka zesklovatí, přidáme šest lžiček… více o Rajská omáčka z džusu

"Zelník" - brambory (nejen) se…

Na trošce oleje osmažíme cibuli dosklovata, přidáme pokrájené uzené maso či slaninu a ještě krátce osmažíme. Pak… více o "Zelník" - brambory (nejen) se zelím zapečené