Z bílků ušleháme sníh. Ostatní přísady smícháme dohromady a do toho opatrně zapracujeme sníh. Dortovou formu vyložíme pečicím papírem, dáme polovinu tvarohové hmoty, podle chuti potřeme marmeládou (nemusí být), poklademe ovocem a navrstvíme druhou polovinu hmoty.
Cukr, žloutky a máslo vyšleháme do pěny. Můžeme přidat 1–3 lžíce horké vody, lépe se pak těsto šlehá.
Přidáme mouku s…
více o Beránek z těsta na bábovku
Žloutky s cukrem šleháme metličkami cca 1 min. Přidáme rozemleté ořechy, dobře promícháme a lehce vmícháme sníh z bílků…
více o Oříšková roláda s tvarohem