Tvarohový koláč

Name: Tvarohový koláč
Total time: 40 min
Ingredients: 180 g máslo; 3 ks žloutek; 320 g polohrubá mouka; 3 lžíce kyselá smetana; 180 g moučkový cukr; 1 balíček vanilkový cukr; 50 g hrubá mouka; 100 g rozinky; 3 ks bílek; 3 lžíce smetana; 1 kg tvaroh; 1 lžička citronová kůra

3.2

hodnoceno: 5

Příprava: 40 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Těsto
- 180
  g máslo
- 3
  ks žloutek
- 320
  g polohrubá mouka
- 3
  lžíce kyselá smetana
Tvarohová náplň
- 180
  g moučkový cukr
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 50
  g hrubá mouka
- 100
  g rozinky
- 3
  ks bílek
- 3
  lžíce smetana
- 1
  kg tvaroh
- 1
  lžička citronová kůra

Postup přípravy receptu

Mouku se solí prosijeme na vál, přidáme máslo, žloutky, smetanu a zpracujeme v těsto, které rozdělíme na 2 díly. Jeden díl rozválíme, dáme na plech, potřeme tvarohovou náplní, přikryjeme druhým dílem, propícháme vidličkou, potřeme smetanou a upečeme. Upečený, vychladlý koláč posypeme cukrem a podáváme.
Tvarohová náplň: Tvaroh utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem, strouhanou citronovou kůrou a smetanou. Přidáme mouku, rozinky, bílkový sníh a zamícháme.

Zařazení: Moučníky Koláče

Podobné recepty

Vídeňské ořechové rohlíčky

Kynutá skořicová bábovka

Bábovka šlehaná

Jablečná bábovka s vaječným likérem

Koláč - Výborný tvarohový koláč

Utřeme tvaroh, moučkový cukr, vejce, vanilkový cukr a mléko. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem, posypeme… více o Koláč - Výborný tvarohový koláč

Strouhaný tvarohový koláč

V misce rozmícháme mouku s práškem do pečiva, nakrájíme k tomu změklý tuk, přidáme žloutky, kakao, mleté ořechy a mléko… více o Strouhaný tvarohový koláč

Tříbarevný tvarohový koláč

Z uvedených ingrediencí uhněteme tmavé těsto, vyválíme a položíme na hodně vymazaný nevysypaný plech. Na tmavé těsto… více o Tříbarevný tvarohový koláč

Mohlo by vás zajímat

Svatomartinské sladkosti: Recept na tradiční rohlíčky, sváteční…

Na svátek svatého Martina se v našich krajích vždy hodovalo. Pekly se husy, pilo se mladé… Celý článek

Znáte lokše? Bramborové placky, kterými můžete nahradit knedlíky!

Lokše jsou bramborové placky, které se dělají nasucho a jako příloha k pečené huse nebo kachně… Celý článek

Svatomartinský speciál: Všechny recepty, které potřebujete na…

Svatý Martin, který přijíždí na bílém koni každoročně 11. listopadu, s sebou přináší nejen… Celý článek

Máte na podzim pořád špatnou náladu? Naordinujte si tato jídla!

Podzim přináší krátké dny, nízké teploty a méně světla a sluníčka. Když pak vstáváte většinou… Celý článek

Použité suroviny: Bílek Citronová kůra Hrubá mouka Kyselá smetana Máslo Moučkový cukr Polohrubá mouka Rozinky Smetana Tvaroh Vanilkový cukr Žloutek

Doporučujeme

Krůtí medailonky na kari

Maso zavineme a ovážeme nití. Citronovou šťávu smícháme se solí, pepřem, paprikou a maso pokapeme. Necháme 15 minut… více o Krůtí medailonky na kari

Pangas se špenátem a nivou

Čerstvé špenátové listy krátce povaříme ve vodě, vodu slijeme. Kdo chce, může listy nahrubo posekat. Pokud použijeme… více o Pangas se špenátem a nivou

Sicilská směs

Na tuku zpěníme cibuli, přidáme hovězí a vepřové maso nakrájené na nudličky a podusíme. Přidáme nakrájená drůbeží játra… více o Sicilská směs

Rajčatová mňamka

**1.možnost:** cibuli nasekame na drobno, na oleji osmahneme. Na malé kousky nakrájíme zeleninu, přidáme k cibulce,… více o Rajčatová mňamka

Vepřové plátky v cikánské omáčce

Vepřové řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Ve větší pánvi rozehřejeme olej, na kterém osmažíme nadrobno nakrájenou… více o Vepřové plátky v cikánské omáčce

Šlehačkovo-kávové řezy s jahodami

Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme šlehačku, prošlehneme, přidáme mouku s práškem do pečiva a vylijeme na vymazaný a… více o Šlehačkovo-kávové řezy s jahodami

Čokoládové kostky s polevou

Všechny přísady na těsto smícháme a vytvoříme vláčné těsto. Vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech (cca 40 x 40… více o Čokoládové kostky s polevou

Plněný hermelín

Nivu nastrouháme na jemné nudličky, rozmícháme s jogurtem, drobně posekanou petrželkou a opepříme. Kolečka hermelínu… více o Plněný hermelín

Langoše mé maminky

Uděláme kvásek, mírně osolíme. Do mouky přidáme kvásek, kmín, zaděláme řidší těsto. Po vykynutí odkrajujeme menší… více o Langoše mé maminky

Linecké těsto

Prosátou mouku, cukr, žloutky a změklé máslo (60 min venku z lednice) rukou vypracujeme do těsta. více o Linecké těsto

Cibulový salát s houbami

Do teplého oleje vsypeme postupně kolečka cibule, zrnka kukuřice, kousky hub i pórku a krátce podusíme. Ochutíme solí,… více o Cibulový salát s houbami

Kejlovic koláčky (od Moniky…

Mouku, máslo a tavené sýry zpracujeme v těsto a necháme ho chvíli v lednici odpočinout. Z těsta děláme kuličky, které… více o Kejlovic koláčky (od Moniky Brýdové)