Tvarohový koláč

3.2

hodnoceno: 5
Příprava: 40 minut
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Těsto
    • 180
      g máslo
    • 3
      ks žloutek
    • 320
      g polohrubá mouka
    • 3
      lžíce kyselá smetana
  • Tvarohová náplň
    • 180
      g moučkový cukr
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • 50
      g hrubá mouka
    • 100
      g rozinky
    • 3
      ks bílek
    • 3
      lžíce smetana
    • 1
      kg tvaroh
    • 1
      lžička citronová kůra

Postup přípravy receptu

  • Mouku se solí prosijeme na vál, přidáme máslo, žloutky, smetanu a zpracujeme v těsto, které rozdělíme na 2 díly. Jeden díl rozválíme, dáme na plech, potřeme tvarohovou náplní, přikryjeme druhým dílem, propícháme vidličkou, potřeme smetanou a upečeme. Upečený, vychladlý koláč posypeme cukrem a podáváme.
  • Tvarohová náplň: Tvaroh utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem, strouhanou citronovou kůrou a smetanou. Přidáme mouku, rozinky, bílkový sníh a zamícháme.
Zařazení: Moučníky Koláče

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: