Tvarohový koláč

Name: Tvarohový koláč
Total time: 40 min
Ingredients: 180 g máslo; 3 ks žloutek; 320 g polohrubá mouka; 3 lžíce kyselá smetana; 180 g moučkový cukr; 1 balíček vanilkový cukr; 50 g hrubá mouka; 100 g rozinky; 3 ks bílek; 3 lžíce smetana; 1 kg tvaroh; 1 lžička citronová kůra

3.2

hodnoceno: 5

Příprava: 40 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Těsto
- 180
  g máslo
- 3
  ks žloutek
- 320
  g polohrubá mouka
- 3
  lžíce kyselá smetana
Tvarohová náplň
- 180
  g moučkový cukr
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 50
  g hrubá mouka
- 100
  g rozinky
- 3
  ks bílek
- 3
  lžíce smetana
- 1
  kg tvaroh
- 1
  lžička citronová kůra

Postup přípravy receptu

Mouku se solí prosijeme na vál, přidáme máslo, žloutky, smetanu a zpracujeme v těsto, které rozdělíme na 2 díly. Jeden díl rozválíme, dáme na plech, potřeme tvarohovou náplní, přikryjeme druhým dílem, propícháme vidličkou, potřeme smetanou a upečeme. Upečený, vychladlý koláč posypeme cukrem a podáváme.
Tvarohová náplň: Tvaroh utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem, strouhanou citronovou kůrou a smetanou. Přidáme mouku, rozinky, bílkový sníh a zamícháme.

Zařazení: Moučníky Koláče

Podobné recepty

Halali-smetanová omáčka po našem

Lišky na smetaně s knedlíkem

Pečený seitan

Smetanová cibulová omáčka s bramborovými šiškami

Koláč - Výborný tvarohový koláč

Utřeme tvaroh, moučkový cukr, vejce, vanilkový cukr a mléko. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem, posypeme… více o Koláč - Výborný tvarohový koláč

Strouhaný tvarohový koláč

V misce rozmícháme mouku s práškem do pečiva, nakrájíme k tomu změklý tuk, přidáme žloutky, kakao, mleté ořechy a mléko… více o Strouhaný tvarohový koláč

Tříbarevný tvarohový koláč

Z uvedených ingrediencí uhněteme tmavé těsto, vyválíme a položíme na hodně vymazaný nevysypaný plech. Na tmavé těsto… více o Tříbarevný tvarohový koláč

Mohlo by vás zajímat

Pečení ze spíže: 10 sladkých receptů, na které máte všechny…

Upečte si něco sladkého, co potěší nejen vaše chuťové buňky, ale i vaši duši. Máme pro vás… Celý článek

Česnek jako superpotravina: Triky, jak s ním pracovat v kuchyni,…

Česnek je základní surovinou každé dobré kuchyně po celém světě. Používá se po staletí nejen k… Celý článek

Domácí jogurt bez jogurtovače: Je to jednodušší, než jste si…

Máte velkou spotřebu jogurtů a začali jste přemýšlet, že si zkusíte vyrobit vlastní? Připravit… Celý článek

Jak se starat o bylinky ze supermarketu? Dodržte tyto zásady a…

Také jste si z obchodu přinesli bylinky v květináči a po pár dnech jste zjistili, že začínají… Celý článek

Použité suroviny: Bílek Citronová kůra Hrubá mouka Kyselá smetana Máslo Moučkový cukr Polohrubá mouka Rozinky Smetana Tvaroh Vanilkový cukr Žloutek

Doporučujeme

Pudinkové čtverečky

Těsto: žloutky vymícháme s cukrem, přidáme vailkový cukr, mouku, mléko, olej a prášek do pečiva. Nakonec přimícháme… více o Pudinkové čtverečky

Letní mls

Nejdříve si upečeme piškot. Můžete použít svůj recept na piškot - tenhle mám však ráda, protože je pěkně nadýchaný. 4… více o Letní mls

Brokolicová polévka se smetanou

Brokolici si uvaříme do měkka s solí a pepřem ve vodě. Kolik vody tolik polévky. Než brokolice změkne, přidáme… více o Brokolicová polévka se smetanou

Krémový dresink z podmáslí

V misce smícháme ingredience dohromady. Osolíme a opepříme. V ledničce vydrží 3 dny. více o Krémový dresink z podmáslí

Babiččina pudinková buchta

Ze surovin si zaděláme na těsto. Mléko přidáváme postupně, aby nebylo řídké ale tužší (budeme ho válet). Necháme ho… více o Babiččina pudinková buchta

Veletržní bábovka

Moučkový a vanilkový cukr promícháme s práškem do pečiva a lžíci kakaa. Přidáme mouku, rozšlehaná vejce, smetanu a… více o Veletržní bábovka

Pomazánka z uzené makrely

Makrelu zbavíme kostí a rozsekáme ji na drobné kousky. Cibuli nakrájíme najemno, přidáme rybu, máslo dochutíme hořčicí… více o Pomazánka z uzené makrely