Tvaroh, smetanu, pudink (prášek), 2 žloutky a ořechy postupně zamícháme. Nakonec vmícháme sníh ze dvou bílků. Vlijeme do vymazané a vysypané dortové formy. Vrch ozdobíme jakýmkoliv ovocem a posypeme drobenkou. Pečeme cca 20–25 minut do zrůžovění drobenky.
Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme na proužky nakrájenou hlívu, posypeme mletou sladkou paprikou, pokmínujeme…
více o Polévka z hlívy ústřičné