Tvaroh, smetanu, pudink (prášek), 2 žloutky a ořechy postupně zamícháme. Nakonec vmícháme sníh ze dvou bílků. Vlijeme do vymazané a vysypané dortové formy. Vrch ozdobíme jakýmkoliv ovocem a posypeme drobenkou. Pečeme cca 20–25 minut do zrůžovění drobenky.
Mouky je někdy potřeba trochu více, podle velikosti vajec a druhu mouky.
Vše v míse smícháme v pevné a pružné těsto…
více o Octové těsto místo listového