Nejprve ušleháme žloutky, cukr a olej. Přidáme mouku a kakao. Vyšleháme ze 6 bílků sníh a přidáme do těsta. Dáme péct na 200 stupňů asi na půl hodiny.
Necháme vychladnout a připravíme si tvarohovou vrstvu. Máslo nakrájíme na menší kousky a přidáme tvaroh a cukr. Vše ušleháme do krému, aby tam nebyly hrudky.
Až těsto vychladne, potřeme tvarohovým krémem.
Rozpustíme si kaštany se 100% tukem a lžící poléváme na krém.
Žloutky i s cukrem (trochu cukru odebereme na kvásek) mícháme do pěny, přidáme tuk, rum, sůl, citronovou kůru a mícháme…
více o Šišky s jahodovou pěnou
1. V hrnci rozpustíme máslo, nasypeme hladkou mouku a uděláme zlatou jíšku, kterou zalijeme vodou nebo vývarem a dobře…
více o Babiččina chlebová polévka