Dobře uleželé olomoucké tvarůžky rozmačkáme, rozmícháme se změklým máslem, přisypeme nadrobno nakrájenou cibulku, utřený česnek, trochu sladké i pálivé papriky, sůl, pepř a tatarku.
Dobře promícháme a necháme tři dny uležet v chladu.
Podle množství zbylé bramborové kaše dáme 1-3 vejce, muškátový oříšek, sůl, petrželku a mouky tolik, aby vzniklo husté…
více o Smažené noky z bramborové kaše
Do vroucí vody vložíme hlávku zeli, a spařené listy postupně odtrháváme, odřízneme tvrdší část listu, která spojuje…
více o Holubci od rodilé Ukrajinky