Tzatziki dle Alexe

3.25

hodnoceno: 4
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • sůl
    • česnek min. půlka hlavičky
    • 2
      ks okurka salátová větší
    • pepř mletý
    • 1
      kelímek zakysaná smetana
    • snítka kopru

Postup přípravy receptu

  • Okurky oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle, vymačkáme z nich co nejvíce vody a dáme do misky. Přidáme nadrobno nakrájený česnek (lze i rozmačkat, ale nakrájený je mnohem lepší), špetku soli a pepře dle chuti, nasekaný čerstvý kopr a nakonec smetanu. Pořádně promícháme a necháme odležet minimálně 2 hodiny.
  • Recept mám od řeckého přítele svého otce, takto je prý dělají v domácnostech na severu Řecka.

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: