Tzatziky od Natalky
Příprava:
30 minut
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
sůl
-
4stroužek česnek na 1 kg okurek
-
bílý jogurt
-
okurka hadovky nebo přerostlé nakládačky
-
Postup přípravy receptu
-
Nastrouhejte okurky, posypte je úměrným množstvím soli. Poté je nechte chvíli odstát (cca 10 minut), aby z nich vytekla šťáva. Pak je sceďte, ale nevymývejte vodou! Přidejte propasírovaný česnek a bílý jogurt. Podávejte vychlazené jako přílohu k masovým pokrmům. Je možné ještě přidat speciální koření na tzatziki.
Podobné recepty
Řecké tzatziki
Okurky nastrouháme, vymačkáme z nich veškerou šťávu a osolíme. Smícháme jogurt s prolisovaným česnekem a promícháme.… více o Řecké tzatziki
Pomazánka tzatziki
Tvaroh a sýry utřeme se zakysanou smetanou, přidáme prolisovaný česnek, sůl, koření a nastrouhanou okurku. Dobře… více o Pomazánka tzatziki
České Tzatziki
Oloupeme si salátovou okurku a stroužek česneku. Vezmeme plechovou misku cca 0,5 l. Okurku nastrouháme na hrubém… více o České Tzatziki
Mohlo by vás zajímat
Netradiční pizzy, které si zamiluje celá rodina
Patříte mezi milovníky pizzy? Zapomeňte chvíli na oblíbenou Margheritu a vyzkoušejte… Celý článek
Nejlepší jahodové knedlíky: Tvarohové, kynuté, odpalované i bez…
Ovocné knedlíky (a obzvlášť ty jahodové) jsou chloubou české kuchyně a mnohým labužníkům se… Celý článek
Rychlé obědy či večeře: 10 receptů, se kterými uspějete i u dětí
Dochází vám nápady na vaření a dětmi oblíbené špagety s „červenou omáčkou" už vám lezou krkem?… Celý článek
Letní dobroty podle královny bezlepkové kuchyně Zdeňky Mazúrové:…
Dá se vařit a péct bez lepku tak, abyste to na chuti vůbec nepoznali? Dá! Zdeňka Mazúrová,… Celý článek
Doporučujeme
Vaječný koňak
Kondenzované mléko doplníme převařenou, vlažnou vodou na objem 48 cl. V mixéru šleháme moučkový a vanilkový cukr,… více o Vaječný koňak
Litý ořechový chlebíček
Všechy suroviny promícháme a nalijeme do větší chlebíčkové formy, kterou jsme vymazali tukem a vysypali strouhankou.… více o Litý ořechový chlebíček
Tvarůžková pěna
Tvarůžky rozstrouháme nebo rozmixujeme, přidáme tuk, mléko a tvaroh. Vše dobře promícháme, přidáme jemně nasekanou… více o Tvarůžková pěna
Grilovaný hermelín na topince
Hermelín vyjmeme z obalu, položíme na plátek chleba, potřeme olejem s kořením (může být ostřejší) a na grlilovacím… více o Grilovaný hermelín na topince
Masový koláč
Sýt Eidam nakrájíme na kostky cca 1 cm, v míse k němu přidáme mletá masa a mraženou zeleninu, česnekovou pastu, koření,… více o Masový koláč
Palačinky se sýrovou náplní
Na palačinky: mouku, sůl, 2 vejce, mléko, tuk na smažení. Uděláme těsto na palačinky a na pánvi pečeme. Náplň: měkký… více o Palačinky se sýrovou náplní
Zapečené bagety se sýrem
Bagety nakrájíme na kolečka a po obou stranách potřeme česnekovým olivovým olejem. Rozložíme na plech s pečícím papírem… více o Zapečené bagety se sýrem
Karlos z kuřecích prsíček
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky, lehce rozklepeme, osolíme a opepříme. Opečeme zprudka na pánvičcce, aby se maso… více o Karlos z kuřecích prsíček
Minipizzy – šnečci
Listové těsto rozválíme. Potřeme ho směsí kečupu s prolisovaným česnekem a posypeme kořením na pizzu. Na směs poklademe… více o Minipizzy – šnečci
Houskový knedlík podle mámy
Z 5 lžic vlahého mléka, kvasnic, cukru a 1 lžíce hrubé mouky uděláme kvásek, který necháme v teple vzejít. Kvásek… více o Houskový knedlík podle mámy
Rychlý drobenkový koláč s jablky a…
Všechny ingredience na drobenku promneme mezi prsty a vytvoříme tak drobenku. Plech vyložíme pečícím papírem a větší… více o Rychlý drobenkový koláč s jablky a skořicí
Noky v rajčatové omáčce
Paradajky nalejeme do misky, premiešame so šťavou, osolíme a opepríme. Vezmeme 4 obdĺžniky pečiaceho papiera, ktoré… více o Noky v rajčatové omáčce
