Zadělejte mlékem tužší těsto, kousky vykrajujte lžící a dávejte do vroucí vody. Po 5 minutách obráťte, po dalších 5 minutách vyndejte a ihned překrájejte.
Normálně okořenit stehýnka, dát zprudka opéci, dochutit pepřem, solí a tymiánem - tím malinko. Pak podlít (já prakticky…
více o Borůvková kuřecí stehna
Smícháme ingredience na těsto (žloutky do těsta, nakonec sníh z bílků) a upečeme na středním plechu do růžova.
Náplň…
více o Řezy se zakysanou smetanou