Zadělejte mlékem tužší těsto, kousky vykrajujte lžící a dávejte do vroucí vody. Po 5 minutách obráťte, po dalších 5 minutách vyndejte a ihned překrájejte.
Na másle opečeme játra a vyjmeme. Opečeme osolené kuřecí čtvrtky, kostky slaniny, přidáme koření, přilijeme brusinkový…
více o Kuřecí čtvrtky po pražsku