Ukrajinský boršč od rodilé ukrajinky
Příprava:
neuvedeno
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
1ks cibule
-
brambory 2-3 ks
-
1špetka sůl
-
1ks mrkev větší
-
rostlinný olej na smažení
-
1lžíce polévkové koření
-
1špetka pepř mletý
-
1špetka bobkový list
-
1kelímek zakysaná smetana
-
1ks červená řepa větší
-
1ks snitka petržele na ozdobu
-
vepřový bůček libovější
-
300g čerstvé zelí
-
1plechovka rajský protlak nebo 2 rajčata
-
Postup přípravy receptu
-
Dáme do hrnce vařit na kousky nakrájené maso, až odšumí, vložíme nakrájené na kostičky brambory a na drobno nakrájené čerstvé zelí, ztlumíme plamen a na mírném ohni povaříme, přidáme bobkový list, polévkové koření. Zvlášť ve slupce uvaříme červenou řepu, nastrouháme na větším struhadle a přidáme na pánev, kde předtím zpěníme cibulku a nastrouhanou čerstvou mrkev, osolíme, opepříme, přidáme rajský protlak, 2 lžíce zakysané smetany a krátce podusíme. Nakonec vše přidáme ke směsi v hrnci, 7-10 minut povaříme a můžeme podávat, ale nejlepší je až se trochu rozleží.
-
Při podávaní můžeme ještě přidat do talíře lžíci smetany a ozdobit nasekanou čerstvou petrželkou.
Podobné recepty
Holubci od rodilé Ukrajinky
Do vroucí vody vložíme hlávku zelí a spařené listy postupně odtrháváme. Odřízneme tvrdší část listu a dáváme do mísy.… více o Holubci od rodilé Ukrajinky
Ukrajinský boršč
Hovězí maso omyjeme, vložíme do studené osolené vody, uvedeme do varu a na mírném ohni vaříme doměkka. Na rozehřátém… více o Ukrajinský boršč
Ukrajinský boršč
Maso uvaříme a vyndáme z hrnce – vývar použijeme dále. Zelí, brambory, kořenovou zeleninu a cibuli nakrájíme, podusíme… více o Ukrajinský boršč
Mohlo by vás zajímat
Kvíz: Co (ne)víte o Velikonocích? Otestujte se, nakolik znáte…
Možná se vám zdá, že připomínání velikonočních zvyků a tradic je ve vašem případě jen… Celý článek
Porcelánový hit v Lidlu: Exkluzivní nádobí Thun za výhodnou cenu…
Tohle prostě musíte mít. Lidl se spojil s českou porcelánkou Thun a nabízí exkluzivní kolekci,… Celý článek
Od pondělí do pátku: Svěží jarní večeře, které vám nezaberou moc…
Asi málokdo má v týdnu těsně před Velikonocemi možnost trávit čas dlouhým vyvařováním pro… Celý článek
Velikonoční pašijový týden: Víte, co se má podle tradic jíst na…
Velikonoce pro mnohé znamenají svátky příchodu jara, teplejších večerů a prodlužujících se dní… Celý článek
Použité suroviny:
Bobkový list
Brambory
Čerstvé zelí
Červená řepa
Cibule
Mrkev
Pepř mletý
Polévkové koření
Rajský protlak
Rostlinný olej
Snitka petržele
Sůl
Vepřový bůček
Zakysaná smetana
Doporučujeme
Sladkokyselé kuře
Maso nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme, obalíme v rozšlehaném vejci a v Solamylu. Osmažíme na tuku a vyndáme na… více o Sladkokyselé kuře
Plněné kynuté knedlíky
Do mísy rozdrobíme kvasnice, posolíme, promneme je vařečkou a hned jak se začnou roztékat okamžitě je zasypeme částí… více o Plněné kynuté knedlíky
Špagety se sojovým masem
Nejdříve uvaříme podle návodu sojové maso (většinou bývá uveden čas 10-20 min., stačí však těch deset minut), po… více o Špagety se sojovým masem
Svatební předkrm
Šunku potřeme křenovou pomazánkou, zavineme do roličky a ozdobíme šlehačkou. Vejce uvaříme natvrdo, vyjmeme žloutky, z… více o Svatební předkrm
Jahodový tiramisu pohár
Ušleháme mascarpone se zakysanou smetanou, cukrem, přidáme 1/2kg rozmixovaných jahod, nakonec vmícháme ušlehanou… více o Jahodový tiramisu pohár
Banánové jednohubky
Banán nakájíme na kolečka.Vezmeme si piškoty.Mezi dva piškoty položíme banán.Vezmeme párátka a prorazíme banán s… více o Banánové jednohubky
Pohanka s brynzou
Pohanku nasypeme do osolené vroucí vody, zamícháme, zakryjeme a na půlhodinu dáme na teplé místo (nejlépe do peřin). Na… více o Pohanka s brynzou
Vynikající tvarohové lívance
Všechny suroviny zamícháme, já se s tím nijak nepárám, tvaroh nechá hrudky, ale to jsem vůbec neřešila. A pak smažíme… více o Vynikající tvarohové lívance
Likér z ledových kaštanů
Šlehačku vylijeme do hrnce a přidáme čokoládu a nalámané tyčinky ledových kaštanů. Za stálého míchání povaříme-necháme… více o Likér z ledových kaštanů
Zapékaná kuřecí prsa
Utřeme česnek, který v misce smícháme s vínem a necháme chvilku odstát. Zatím nakrájíme brambory na 1 cm silné plátky,… více o Zapékaná kuřecí prsa
Domácí tiramisu
Nyní si připravíme výtečné domácí tiramisu.Recept je vcelku jednoduchý.Tiramisu má 3 patra. Nachystáme si plech a… více o Domácí tiramisu
Strouhaný koláč s tvarohem
Smícháme mouku, cukr, kakao a prášek do pečiva. Přidáme heru a mléko a vypracujeme hladké těsto. Dáme ho do lednice na… více o Strouhaný koláč s tvarohem
