Mouku promíchejte s cukrem a špetkou soli, poté zašlehejte máslo a mléko. Šlehejte, dokud není těsto bez žmolků. Až poté přidejte vajíčka a kypřicí prášek.
Těsto nechte alespoň 20 minut odpočinout.
Rozpalte vaflovač a počkejte, dokud není pořádně nahřátý. Poté již dávkujte těsto a pečte dozlatova.
Do vaflovače dávejte opravdu jen trošku těsta, rozteče se a nabyde.
Luštěniny přes noc namočíme do vody a druhý den ve stejné vodě uvaříme s kroupami. Před dokončením přidáme nastrouhanou…
více o Bratříčkova polévka z Hané
Z mouky, tří vajec a několika lžic vody připravíme tuhé nudlové těsto. Uhněteme je, necháme chvíli odležet, potom těsto…
více o Zapečené flíčky se šunkou