V robotu míchejte minutu plochou metlou žloutky se studeným mlékem na rychlost 4. Postupně vmíchejte mouku a kypřicí prášek, pak rozpuštěný margarín, vanilkový cukr a sůl. Nakonec vmíchejte tuhý sníh z bílků a nechte zpracovat na rychlost 2 po dobu 45 sekund.
U předehřátého vaflovače nastavte časovač na 3 minuty a 30 sekund.
Do horní části nalijte 4 naběračky těsta (přibližně 40 ml). Zavřete víko a otočte opékač. Naplňte druhou část a opět vaflovač otočte. Po zaznění signálu vafle postupně vyjímejte, doplňte těsto a pokračujte, dokud jej nespotřebujete.
Nechte vafle vychladnout, ozdobte je slazenou šlehačkou a ovocem.
Ořechy a čokoládu nalámeme (např. válečkem přes mikrotenový sáček) a smícháme s ostatními sypkými přísadami.
Zvlášť…
více o Čokoládovo-ořechové muffiny
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu. Než se čokoláda rozpustí, nakrájíme si banán na cca 5 mm tlusté plátky. Vždy si…
více o Banánovo-piškotové jednohubky