Na rozpáleném oleji opečeme malé kousky krůtího masa, okořeníme a přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a plátky žampionů. Zvlášť ušleháme vždy dvě vejce se smetanou a vlijeme na horkou pánev s trochou oleje. Pečeme po obou stranách, až je omeleta krásně nabobtnalá. Na talíři omeletu naplníme, ozdobíme a ihned podáváme s pečivem a červeným vínem.
Z mléka, pudinkového prášku a vanilkového cukru uvaříme hustý pudink. Dáme vychladit. Během chlazení občas zamícháme,…
více o Pudinkovo-tvarohový pohár