Vysočinu rozmixujeme najemno a dáme do misky. Vejce nastrouháme nebo také rozmixujeme. Vysočinu, máslo, vejce, majonézu a sýr smícháme, dochutíme solí a pepřem.
Hotovou pomazánku mažeme na pečivo. Podáváme k čaji nebo bílé kávě. Pomazánku můžeme použít jako základ na chlebíčky.
Krajíčky chleba diagonálně nakrájíme na trojúhelníky. V hlubokém talíři rozkvedláme vejce se solí. Do druhého talíře…
více o Opečené toasty s mozzarellou