ks
pomazánkové máslo
jeden kelímek s příchutí niva a jeden s příchutí paprika
1
ks
kapie
červená, na kostičky
4
ks
vařená vejce
na kostičky
1
kelímek
tatarská omáčka
zakysaná
50
g
vysočina
na kostičky
100
g
apetito
dva obdélníčky, nejlépe bylinkové
Postup přípravy receptu
Apetito, tatarku a pomazánkové máslo ušleháme elektrickým šlehačem v míse do hustého krému. Pokud neseženete tatarku zakysanou, lze použít i obyčejnou, ale není to ono.
Vařená vejce, papriku i vysočinu nakrájíme na kostičky a přimícháme do krému. Případně dosolíme. Necháme v lednici vychladit. Pomazánku podáváme namazanou na chléb.
Česnek prolisujeme do misky, přidáme hořčici, najemno nastrouhaný eidam a majonézu. Vše dobře promícháme. Dochutíme…
více o Česneková pomazánka se sýrem
Těsto důkladně vypracujeme ručně, nebo vařečkou dohladka, aby se oddělovalo od nádoby. Potom ho rozválíme a potřeme na…
více o Sádlovníky z vepřového sádla
Cukr, tuk a vanilkový cukr vyšleháme, přidáme postupně za šlehání vejce, nakonec vmícháme tvaroh a kůru.
Višně scedíme…
více o Tvarohový závin s višněmi
Vejce s cukrem vyšleháme doběla (šleháme tak dlouho, až hmota téměř zbělá), opatrně přimícháme mouku smíchanou s kakaem…
více o Blesková třešňová bublanina
Kotletky naklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme grilovacím kořením a natřeme olejem - necháme uležet v lednici asi 2…
více o Kotletky v hořčicové omajdě
Koleno vaříme hodinu ve slané vodě s bobkovým listem a novým kořením. Po vyjmutí uděláme do kůže pár podélných zářezů…
více o Pečené koleno v pivní marinádě