Vaječný koňak
Příprava:
neuvedeno
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
220g moučkový cukr
-
6ks žloutek
-
2balíček vanilkový cukr
-
200ml tatra
-
0,3l konzumní líh 80%
-
2lžíce hnědý rum
-
Postup přípravy receptu
-
Kondenzované mléko doplníme převařenou, vlažnou vodou na objem 48 cl. V mixéru šleháme moučkový a vanilkový cukr, žloutky a čtvrtinu dávky připraveného mléka po dobu 10 minut, postupně přiléváme zbývající mléko, líh a rum a ještě šleháme 10 minut.
Podobné recepty
Domácí vaječný koňak
Dobře vymícháme žloutky s cukrem (ručně alespoň 1/2 hodiny, elektrickým šlehačem to jde podstatně rychleji). Přidáme… více o Domácí vaječný koňak
Vaječný sen
Piškot: 5 vajec, 3 lžíce moučkového cukru, 2 lžíce oleje, 2–3 lžíce horké vody, 5 lžic polohrubé mouky, 2 lžíce kakaa,… více o Vaječný sen
Vaječný likér
Žloutky dáme do šlehače spolu s vanilkovým a moučkovým cukrem. Šleháme asi 10 minut. Na chvíli vypneme a pak znovu… více o Vaječný likér
Mohlo by vás zajímat
Kočičky, fialky nebo sedmikrásky. Využijte je na výzdobu i do…
Větvičky kočiček i drobné kvítky fialek, macešek nebo sedmikrásek jsou prvními posly jara.… Celý článek
Nakládaný sýr je lahůdka! Podrobný návod, jak ho připravit, aby…
Nakládaný a dobře uleželý sýr je delikatesa, kterou si nemusíte dávat jen v hospodě. Klidně si… Celý článek
Jak správně zamrazit potraviny? Praktický návod, díky kterému už…
Ovoce, zelenina nebo maso. To je asi první, co nás napadne v souvislosti s mražením potravin.… Celý článek
Oblíbená jídla prince Philipa a proč jedl raději bez královny
Říká se, že protiklady se přitahují, a nejinak tomu bylo i u prince Philipa a královny Alžběty… Celý článek
Doporučujeme
pečené kuře s vař bramborem
Kuře dáme na pekáč, podlijeme vodou, osolíme, okmínujeme a dáme péct. Brambory omyjeme, oloupeme, nakrájíme a dáme… více o pečené kuře s vař bramborem
Těsto na domácí gnocchi
Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce. Scedíme, ihned oloupeme a prolisujeme. Přidáme žloutky, mouku, sýr a prohněteme… více o Těsto na domácí gnocchi
Barevný hermelínový salát
Uvařená vejce, hermelín a eidam nastrouháme na hrubém struhadle. Papriku a cibuli nakrájíme na drobné kostičky, přidáme… více o Barevný hermelínový salát
Fofr piškotová roláda
Ušleháme žloutky s cukrem, do toho vmícháme kakao a mouku a na závěr vmícháme ušlehané bílky. Dáme na plech s… více o Fofr piškotová roláda
Čína kung-pao
Maso nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme a okořeníme kořením kari. Rozpálíme si pánev a maso prudce orestujeme.… více o Čína kung-pao
Houbové penne s klobáskou a…
Rozpalte hlubší nepřilnavou pánev a 8-10 minut na ní nasucho opékejte maso z klobásek. Rozdělte ho vařečkou na co… více o Houbové penne s klobáskou a parmazánem
Kynuté ovocné knedlíky
příprava je snadná, všechno naházím do mísy (včetně rozdrobených kvasnic), trochu promísím a nechám kynout cca 20-30min… více o Kynuté ovocné knedlíky
Kejpíkovy lasagne
Na olivovém oleji necháme zesklovatět na jemno nakrájenou cibuli, poté pridáme maso a rozmačkaný česnek. Po zhnědnutí… více o Kejpíkovy lasagne
Maminčin houskový knedlík
Do mísy nasypat mouku, sůl, přilít kvásek, přidat vejce, zamíchat a přilévat vodu. Těsto musí být po uhnětení… více o Maminčin houskový knedlík
Blesková roláda s pudinkem
Žloutky vyšleháme s cukry do pěny, pak vmícháme mouku a nakonec i tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme na plech vyložený… více o Blesková roláda s pudinkem
Estonský kringel
Z uvedených surovin zpracujeme těsto, ručně nebo v pekárně, a necháme nakynout. Cukr smícháme se skořicí a změklým… více o Estonský kringel
Ananasovoořechový řez
Žloutky vyšleháme s máslem a cukrem, přidáme vlašáky, mouku, prdopeč a sníh. Dáme na plech s pečícím papírem a pečeme v… více o Ananasovoořechový řez
