Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Vanilkovo-jablečná pohádka

3.33

hodnoceno: 6
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Krém:
    • 100
      g máslo
    • 3
      dl mléko
    • 2
      lžíce moučkový cukr
    • 1
      ks vanilkový pudink
  • Těsto:
    • 2
      lžíce voda
    • 2
      ks vejce
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 3
      lžíce polohrubá mouka
    • 1
      špetka prášek do pečiva
    • 1
      lžíce olej
    • 2,5
      lžíce cukr krupice
  • Smetanová vrstva:
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 1
      ks ztužovač šlehačky
    • 250
      ml smetana ke šlehání
  • Základ:
    • hrubá mouka na vysypání
    • 2
      lžíce vanilkový pudink
    • tuk
    • 2
      lžíce strouhaný kokos
    • 4
      ks jablka

Postup přípravy receptu

  • Do vymazané a vysypané dortové formy (22 cm) rovnoměrně nasypeme slabou vrstvu kokosu. Na tu pak dáme vrstvu strouhaných jablek smíchaných s pudinkem. Jablka není nutné sladit.
  • Žloutky utřeme s cukry do pěny, přidáme olej a vodu, vmícháme mouku s kypřidlem a nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto pak vlijeme na jablkovou vrstvu a dáme péct do předehřáté trouby dorůžova. Po upečení necháme vychladnout, formu otevřeme a jablečný korpus otočíme vzhůru nohama.
  • Z mléka a pudinku si uvaříme hustý pudink, který pod folií (abychom neměli škraloup) necháme vychladnout. Máslo s cukrem utřeme do pěny, pak přidáme chladný pudink a řádně promícháme. Krém pak naneseme na jablečný korpus a uhladíme. Smetanu si ušleháme s vanilkovým cukrem a ztužovačem. Tu pak natřeme na pudinkovou vrstvu a uhladíme. Dáme vychladit.
  • Vychlazený dort můžeme dozdobit čokoládovými hoblinkami, skořicí nebo kouskem jablka.
  • Pokud chceme upéct místo dortu řezy, plech vyložíme pro lepší manipulaci pečicím papírem a množství surovin 1–1,5krát zvýšíme.
Zařazení: Dorty Řezy Dezerty

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Cukr krupice Hrubá mouka Jablka Máslo Mléko Moučkový cukr Olej Polohrubá mouka Prášek do pečiva Smetana ke šlehání Strouhaný kokos Tuk Vanilkový cukr Vanilkový pudink Vejce Voda Ztužovač šlehačky

Doporučujeme

Mrkvanec
Hodnoceni receptu: 3

1. Promícháme všechny sypké ingredience. 2. Přidáme máslo, mrkev, vejce a mléko podle potřeby. 3. Pečeme ve středně… více o Mrkvanec

Caponata
Hodnoceni receptu: 3.5

Neloupané lilky nakrájejte na plátky a nechte je 10 minut vymáčet ve slané vodě. Ta vytáhne případnou hořkost z plodů a… více o Caponata

Nedávno navštívené recepty:

Americká buchta Dvoubarevné jablkové řezy Křampes
Vegetariánské Kung Pao Asie Krůtí kapsa s překvapením Tzatziky od Natalky
Babiččiny lívance Výborná zelňačka Cuketový perník II.
Dušené vepřové na provensálském koření Vývar na polévku v pomalém hrnci Kvikot z Raffaelova kotle

Další doporučené recepty:

Vanilková zmrzlina Vanilkové košíčky Vanilkové nebe Vanilkové rakvičky Vanilkové rohlajze
Vanilkové rohlíčky – rychlé Vanilkové rohlíčky z lískových oříšků Vanilkové rohlíčky ze škvarků – levné Vanilkovo orechove vanocni rohlicky Vanilkovo-čokoládový dort
Vanilkovo-limetkový cheesecake Vanilkový dort se skořicí Vanilkový krém do košíčků Vanilkový krém na dorty Vanilkový pohár s jahodami
Vanilkový tvarohový krém Vánoce – Skořicová srdíčka Vánočka - Koláče Vánočka podle babičky Vánoční bublanina