balíček
dezert v prášku
nebo klasicky uvařený pudink z 250 ml mléka a 1 vanilkového pudinku
4
lžíce
cukr
Dort
1
špetka
sůl
1
ks
vejce
1
dl
rostlinný olej
2
dl
mléko
200
g
moučkový cukr
2
lžíce
skořice
1–2
220
g
polohrubá mouka
1
lžička
prášek do pečiva
může být i do perníku
Na ozdobení
ovoce
čokoládové hoblinky
oříšky
apod.
Postup přípravy receptu
Do mísy prosijeme 120 g mouky, přidáme 150 g cukru, 1 dl mléka, oleje a žloutek. Ušleháme. Opatrně do směsi vmícháme sníh utvořený z bílku a špetky soli. Vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy. Zbytek mouky společně s kypřicím práškem, cukrem a mlékem smícháme a přisypeme skořici. Promícháme a vléváme do formy na první směs mřížkovaně. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C cca 40 minut.
Po vychladnutí korpus prořízneme, namažeme krémem. Zbytek (větší část krému) natřeme po obvodu celého dortu. Nakonec dozdobíme dle chuti.
Do tuhého sněhu se zamíchá cukr, mouka, rozpuštěné vlažné máslo na nakonec ovoce a ořechy (dle libostii asi tak 150-200…
více o Bílkový chlebíček od Fárkové
Všechno sypké v robotu nejdříve pomalu promíchám, pak přidám pokrájené rozměklé máslo a ostatní suroviny. Zapnu hnětení…
více o Perníčky – rovnou k jídlu