Do vykynutého kvásku přimíchat žloutky, promíchat prosátou mouku, prášek do pečiva, cukr, sůl. Přilít kvásek a rozpuštěné máslo. Prodělat, nesmí se chytat na měchačku.
Maso nakrájet na plátky a naklepat.Potřít kořením na křidélka rozmýchaným v oleji a dát opect z prudka z obou stran na…
více o Vepřové plátky po čínsku