Vánoční bublanina

hodnoceno: 5

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 4
  ks vejce
- 1
  hrnek mléko
- 1
  ks vanilkový cukr
- 1,5
  hrst rozinky
- skořice
- 500
  g polohrubá mouka
- 1
  ks prášek do pečiva
- 1
  hrst nasekané ořechy vlašské
- 1
  hrnek olej
- 3
  ks jablka
- 300
  g cukr

Postup přípravy receptu

Jablka oloupeme a nakrájíme na kostičky. Poté je vhodíme do vody s kyselinou citronovou, aby nezhnědla.
Do větší misky rozklepneme vejce a přidáme cukr smíchaný s vanilkovým cukrem. Vyšleháme do pěny. Poté přidáme olej, mléko a znovu začneme šlehat, dokud se ingredience pořádně nepromíchají.
Mouku smícháme s práškem do pečiva a se skořicí. Vezmeme si lžíci do jedné ruky a do druhé ruční šlehač. Šlehač zapneme a pomalu do těsta začneme zašlehávat mouku. Když je v těstu všechna mouka, zapneme šlehač na nejvyšší otáčky a naposledy těsto zamícháme. Do těsta stěrkou vmícháme ořechy a rozinky.
Do vymazané a vysypané formy nalijeme část těsta a posypeme ho jablky. Poté na jablka nalijeme zbylé těsto. Bublaninu vložíme do vyhřáté trouby a při 200 °C pečeme, dokud se rohy bublaniny nezačnou odlepovat od stěny a špejle není při vytažení z bublaniny suchá.

Zařazení: Moučníky Buchty Dezerty

Podobné recepty

Burisonové hrudky

Avokádové lanýže

Dia rohlíčky s ořechy

Karotkové (mrkvové) bábovičky-muffiny

Bublanina

Ze surovin vypracujeme těsto, které vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Poklademe ovocem. Pečeme 30 minut při… více o Bublanina

Fofr bublanina

Všechny přísady dáme do misky, dobře promícháme a těsto rozetřeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech. Poklademe… více o Fofr bublanina

Péřová bublanina

Housku nebo toustový chléb rozmixujeme na strouhanku a smícháme s kypřicím práškem. Máslo, cukr a žloutky utřeme do… více o Péřová bublanina

Mohlo by vás zajímat

Nepropásněte první jarní houby! Vyrazte do lesa na vynikající…

I brzy na jaře se můžete vydat do lesa na houby. Zkušení houbaři na ně chodí klidně i v zimě.… Celý článek

S Michalem Davidem pod pokličkou: Kdybych se nevěnoval hudbě,…

Michal David patří bezesporu mezi české nejúspěšnější zpěváky, skladatele a hudební producenty… Celý článek

Kuřecí maso 5x jinak: Recepty do rodinné kuchařky, které budou…

Kuře patří tradičně k nejoblíbenějším druhům masa a byla by nuda servírovat ho pořád dokola… Celý článek

Jak správně vybrat olej nebo tuk na smažení? Napoví vám kouřový…

Výběr správného oleje nebo tuku hraje při smažení klíčovou roli. Některé se hodí na úpravu… Celý článek

Použité suroviny: Cukr Jablka Mléko Nasekané ořechy Olej Polohrubá mouka Prášek do pečiva Rozinky Skořice Vanilkový cukr Vejce

Doporučujeme

Fořtovy palačinky plněné masem

Maso nakrájíme na nudličky, naložíme a necháme odležet. Mezitím nakrájíme zeleninu na nudličky, ušleháme a usmažíme… více o Fořtovy palačinky plněné masem

Lokše s povidly

Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme na jemno. Přidáme hrubou mouku a vypracujeme… více o Lokše s povidly

Linecké banánky

Z ingrediencí vypracujeme hladké těsto, které necháme odpočinout v chladu, nejlépe přes noc. Poté znovu propracujeme.… více o Linecké banánky

Ovíněné zelí

Krkovici opláchneme, necháme okapat, nakrájíme na plátky, po obou stranách lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Kysané… více o Ovíněné zelí

Znojemská omáčka

Na oleji spěníme cibulku. Mezitím nakrájime maso na kostičky, nakrájené maso vložíme na osmahlou cibuli a zalejeme 1,5… více o Znojemská omáčka

Znojemský nálev na okurky

Ingredience smícháme, přivedeme k varu a krátce povaříme. Zatepla naléváme na sterilovanou zeleninu, potom sterilujeme . více o Znojemský nálev na okurky

Cukroví z pudinku bez vajec

Všechny suroviny zpracujeme v hladké těsto, zabalíme do potravinářské fólie a dáme vychladit do chladničky na cca 1/2… více o Cukroví z pudinku bez vajec

Bábovka s mandarinkami – vetší…

Máslo utřít s cukry a žloutky do pěny. Z bílků vyšlehat tuhý sníh. Do pěny z másla, cukrů a žloutků přidat jogurtový… více o Bábovka s mandarinkami – vetší forma