Strouhané ořechy vložíme do vařícího mléka a necháme pomalu vystydnout. V míse utřeme máslo s cukrem a spojíme ořechovou hmotu s máslem dohromady.
Vejce s cukrem vyšleháme ve šlehači do husta, do ušlehané hmoty přidáme vodu a prosátou polohrubou mouku. Vlijeme do připravené, vymazané a moukou vysypané dortové formy a dorůžova upečeme. Druhý den promažeme a potřeme krémem, na povrch ozdobně nastříkáme dotuha ušlehanou šlehačku. Ozdobíme strouhanou čokoládou a strouhanými ořechy.
Hermelín rozkrojíme podélně na dvě kolečka a namáčíme do těstíčka z hladké mouky, kečupu a vody. Vody a mouky asi jako…
více o Hermelín v kečupovém těstíčku