Ovoce nakrájíme na malé kousky. Šťávu z kompotů použijeme jako zálivku, přidáme bílé víno (červené víno) a rum. Vše dobře promícháme a dáme na jednu hodinu vychladnout do lednice. Salát dozdobíme nasucho opraženými oříšky a podáme. Do salátu můžeme použít různé druhy ovoce (jahody, banán, kiwi atd.).
Zelí dusíme zvolna s uzeným kolenem nebo nožičkami.V jiném kastrolu zpěníme na sádle cibuli, vložíme na ni na kostky…
více o Sedmihradské zelí (vrstvené)