Ovoce nakrájíme na malé kousky. Šťávu z kompotů použijeme jako zálivku, přidáme bílé víno (červené víno) a rum. Vše dobře promícháme a dáme na jednu hodinu vychladnout do lednice. Salát dozdobíme nasucho opraženými oříšky a podáme. Do salátu můžeme použít různé druhy ovoce (jahody, banán, kiwi atd.).
Cukr, žloutky a máslo utřeme do pěny a přidáme sníh z bílků, mouku, citronovou kůru nebo kakao. Dáme na plech s pečícím…
více o Citronové nebo kakaové cukroví