Vánoční perníčky od Camm

hodnoceno: 3

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 650
  g hladká mouka
- 2
  ks vejce na potření
- 240
  g moučkový cukr
- 1
  lžíce skořice
- 50
  g tuk
- 100
  g med
- 3
  lžíce kakao
- 1
  lžíce perníkové koření
- 1
  lžička jedlá soda
Na polevu
- 1
  ks bílek
- 150
  g cukr

Postup přípravy receptu

Do misky si dáme med, tuk a vše rozehřejeme. Na vál dáme mouku, cukr a ostatní suroviny. Přilijeme med s tukem. Zpracujeme těsto a necháme odležet v lednici. Potom odebíráme po částech, vyválíme asi na 2–3 mm a klademe na pečicí papír kousek od sebe. Hotové jsou, až ztmavnou. Ihned po vytažení potíráme rozšlehaným vejcem. Zdobíme polevou v cukrářském sáčku.

Zařazení: Moučníky Cukroví

Podobné recepty

Lososové rizoto

Šneky z listového těsta

Černá čočka s kořenovou zeleninou - příloha či teplý salát

Vepřové výpečky s bramboráčky a špenátem s bešamelem

Perníčky na chaloupky

Vypracujeme těsto, necháme přes noc uležet v lednici. Před pečením potíráme rozšlehaným vajíčkem. Dávka vyjde na 2… více o Perníčky na chaloupky

Medové perníčky bez tuku

Ze všech ingrediencí zpracujeme těsto (pokud nedrží celistvost, přidáme trochu mléka). Vložíme do skleněné nádoby a… více o Medové perníčky bez tuku

Perníčky

Všechny sypké ingredience smícháme a poté přidáme ostatní. Na pomoučeném válu zpracujeme těsto. Hněteme do hladkého… více o Perníčky

Mohlo by vás zajímat

Dobroty z Plzeňska: Víte, co je šláchorec, štrachanda, kočičí…

Plzeňský kraj nenabízí jen výborné pivo, přestože je jím místní gastronomie hodně ovlivněná.… Celý článek

Nejkrásnější velikonoční cukroví: Inspirujte se tipy, jak ho…

Krásně nazdobené cukroví nemusíte dělat jen na Vánoce. Pokud máte rádi kreativní tvoření,… Celý článek

Od pondělí do pátku: Syté večeře do 30 minut na stole. A zbyde i…

Neztrácejte zbytečně čas v kuchyni! Máme pro vás pět rychlých večeří na všední dny, které… Celý článek

Domácí pesto 8x jinak: Z medvědího česneku, bazalky a dalších…

Uvařit kvalitní těstoviny a smíchat je s pestem trvá jen chvilku, přitom jde o skvělé jídlo.… Celý článek

Použité suroviny: Bílek Cukr Hladká mouka Jedlá soda Kakao Med Moučkový cukr Perníkové koření Skořice Tuk Vejce

Doporučujeme

Filé v sýrovo-jogurtovém kabátku

Rybí filé pokapeme citrónem. Do jogurtu přidáme sůl, česnek a podle chuti koření. Filé dáme do pekáčku, přidáme… více o Filé v sýrovo-jogurtovém kabátku

Pečená prsíčka v sýrovém těstíčku

Prsíčka nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. Zvlášť umícháme vejce, chilli, šalvěj, oregano a jogurt a v tomto… více o Pečená prsíčka v sýrovém těstíčku

Schovaný hermelín

Hermelín rozkrájíme na 3 kolečka. Každý plátek dáme mezi dva plátky šunky. Toto zabalíme důkladně do bramborového těsta… více o Schovaný hermelín

Švestička v křupavé slanině

Švestky zalejeme horkou vodou spolu s troškou slivovice (nemusí být). Po 20 minutách švestky vyjmeme a opatrně, ale… více o Švestička v křupavé slanině

Kuřecí nudličky na žampionech

Nakrájíme cibuli na kostičky a osmažíme než bude cibulka sklovitá. Mezi tím si nakrájíme kuřecí maso na nudličky,… více o Kuřecí nudličky na žampionech

Bábovka ze šlehačky

Celá vejce, šlehačku a cukr chvíli šleháme, pak přidáme mouku smíchanou s kokosem a práškem do pečiva. Do části můžeme… více o Bábovka ze šlehačky

Brokolicová polévka s pórkem

Pórek nakrájíme na kolečka, brokolici rozebereme na růžičky, dáme do hrnce a zalijeme vodou. Přidáme bujón, okořeníme,… více o Brokolicová polévka s pórkem