Vánoční perníčky od Camm

hodnoceno: 3

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 650
  g hladká mouka
- 2
  ks vejce na potření
- 240
  g moučkový cukr
- 1
  lžíce skořice
- 50
  g tuk
- 100
  g med
- 3
  lžíce kakao
- 1
  lžíce perníkové koření
- 1
  lžička jedlá soda
Na polevu
- 1
  ks bílek
- 150
  g cukr

Postup přípravy receptu

Do misky si dáme med, tuk a vše rozehřejeme. Na vál dáme mouku, cukr a ostatní suroviny. Přilijeme med s tukem. Zpracujeme těsto a necháme odležet v lednici. Potom odebíráme po částech, vyválíme asi na 2–3 mm a klademe na pečicí papír kousek od sebe. Hotové jsou, až ztmavnou. Ihned po vytažení potíráme rozšlehaným vejcem. Zdobíme polevou v cukrářském sáčku.

Zařazení: Moučníky Cukroví

Podobné recepty

Exotická směs

Medové maso se zázvorem a hruškou

Vepřovka z papiňáku

Pečené vepřové ocásky s kořenovou zeleninou

Perníčky na chaloupky

Vypracujeme těsto, necháme přes noc uležet v lednici. Před pečením potíráme rozšlehaným vajíčkem. Dávka vyjde na 2… více o Perníčky na chaloupky

Medové perníčky bez tuku

Ze všech ingrediencí zpracujeme těsto (pokud nedrží celistvost, přidáme trochu mléka). Vložíme do skleněné nádoby a… více o Medové perníčky bez tuku

Perníčky

Všechny sypké ingredience smícháme a poté přidáme ostatní. Na pomoučeném válu zpracujeme těsto. Hněteme do hladkého… více o Perníčky

Mohlo by vás zajímat

Letní dobroty podle královny bezlepkové kuchyně Zdeňky Mazúrové:…

Dá se vařit a péct bez lepku tak, abyste to na chuti vůbec nepoznali? Dá! Zdeňka Mazúrová,… Celý článek

Zavářky do polévky: Vymazlete svůj vývar lahodnými knedlíčky,…

Přemýšlíte, jakou zavářkou zahustit polévku a zvýraznit tak její chuť? Možností je nespočet.… Celý článek

Šneky z listového těsta 12x jinak: Není nic snazšího, když…

Každý z nás už někdy upekl nebo minimálně ochutnal šneky z listového těsta. Pizza šneky jsou… Celý článek

Domácí bezový sirup: Podrobný návod, jak ho připravit za tepla i…

Pokud jste si ještě nezkoušeli doma připravit sirup z bezových květů, určitě mu dejte šanci.… Celý článek

Použité suroviny: Bílek Cukr Hladká mouka Jedlá soda Kakao Med Moučkový cukr Perníkové koření Skořice Tuk Vejce

Doporučujeme

Banánový koláč s čokoládou

Polovinu čokolády rozpustíme ve vodní lázni a necháme lehce vychladnout. Máslo, rozpuštěnou čokoládu, vejce, cukr, med… více o Banánový koláč s čokoládou

Makovníček s krémem

Žloutky s vodou a cukrem ušlehat, přidat směs mouka, mák a prášek do pečiva, nakonec lehce sníh ze zbylých bílků. Vlít… více o Makovníček s krémem

Zmrzlé koláčky

Do mouky rozdrobíme máslo a droždí, promícháme s cukrem, solí a citrónovou kůrou a pomocí smetany a žloutků vypracujeme… více o Zmrzlé koláčky

Kuřecí stehna v alobalu

Připravíme si mazání na kuře smícháním všech ingrediencí vyjma cibule, tu si nakrájíme na kolečka. Stehno položíme na… více o Kuřecí stehna v alobalu

Argentina-pancetta po toskánsku

Brambory oloupeme, nakrájíme na měsíčky a dáme přes noc odležet ve vodě (aby se zbavily škrobu, držely tvar a při… více o Argentina-pancetta po toskánsku

Vepřové nudličky na kari

nakrájet maso na nudličky.zprudka osmažit na troše oleje,na to na kolečka nakrájenou cibuli,osolit,podlít a dusit. pak… více o Vepřové nudličky na kari

Kokosovo-mrkvový zlatý koláč

Mrkev nastrouháme nahrubo, dáme do kastrolku, podlijeme trochou vody(12 lžic) a 5 minut podusíme. Pak přisypeme kokos,… více o Kokosovo-mrkvový zlatý koláč

Prdelačka z jelítka – jíšková

Na sádle osmažíme drobně pokrájenou cibuli, kterou zaprášíme hladkou moukou, necháme jí zpěnit a zrůžovět. Jelito… více o Prdelačka z jelítka – jíšková