Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Vánoční rumový chlebíček

2.83

hodnoceno: 6
Příprava: 90 minut
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Na ozdobení
    • 1
      lžíce voda
    • 70
      g čokoláda na vaření
    • 3
      lžíce rybízový džem
  • Na těsto
    • 180
      g hladká mouka
    • 3
      ks vejce
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • 100
      ml hnědý rum
    • 300
      g rozinky
    • 2
      lžička prášek do pečiva
    • 100
      g hera změklá
    • citronová kůra
    • 1
      balíček skořicový cukr
    • 100
      g kandované ovoce nejlépe směs
    • 100
      g cukr
  • Na pokapání
    • 75
      ml hnědý rum
  • Ještě potřebujeme
    • srnčí hřbet forma 30x11 cm

Postup přípravy receptu

  • Na přípravu těsta smícháme rozinky, kandované ovoce a citrónovou kůru. Vše zalijeme rumem a necháme nejlépe přes noc namočené.
  • V míse promícháme mouku, kypřicí prášek, cukr, vanilkový cukr, skořicový cukr, Heru a vejce. Vše zpracujeme elektrickým ručním šlehačem na středním stupni do hladké směsi. Do směsi ručně vmícháme namočené ovoce (odkapané).
  • Těsto nalijeme do vymazané, moukou vysypané formy a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme v elektrické troubě na 170 °C 70 minut.
  • Chlebíček pokapeme rumem a necháme asi 10 minut stát ve formě. Poté vyklopíme z formy a necháme na kuchyňské mřížce vychladnout.
  • Na ozdobení svaříme v kastrůlku džem s vodou (ve vodní lázni) a pomocí mašlovačky potřeme povrch chlebíčku. Necháme vychladnout a ztuhnout.
  • V kastrůlku si rozvaříme čokoládu na vaření (ve vodní lázni) a polijeme chlebíček čokoládou.
  • Chlebíček můžeme ozdobit marcipánovými hvězdičkami.
Zařazení: Moučníky Cukroví Dezerty

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Citronová kůra Čokoláda na vaření Cukr Hera Hladká mouka Hnědý rum Kandované ovoce Prášek do pečiva Rozinky Rybízový džem Skořicový cukr Srnčí hřbet Vanilkový cukr Vejce Voda

Doporučujeme

Béleše
Hodnoceni receptu: 3.28

Smícháme spolu droždí, mouku, cukr a 100 ml mléka, vytvoříme tak kvásek, necháme ho vzejít. Ke kvásku přidáme zbylé… více o Béleše

Nedávno navštívené recepty:

Čokoládový Baileys Jablka se slaninou a brambory Pomazánka z nivy s pivem
Tvarohový závin s višněmi Brusinka dort Rizoto s mozzarellou a gorgonzolou
Zapékaná kuřecí prsa s ananasem a oreganem Lívance podle Jamie Olivera Kuskus s borůvkami
Tuňáková pomazánka s lučinou Kuřecí (králičí) směs v nádivce Zbytkové rizoto (dietní)

Další doporučené recepty:

Vánoční kávové slzičky Vánoční keksová roláda Vánoční kysané zelí Vánoční likér z ledových kaštanů Vánoční ovocný salát
Vánoční pečený čaj Vánoční perníčky od Camm Vánoční polévka Marie Woodhamsové Vánoční punč paní doktorové Vánoční rožmberský kapr
Vánoční tvarohová štola Variace pošírovaného mořského vlka, grilovaného mořského okouna a pečeného losos Vařená buchta Vařené fazole Vávrovo pečené kuře s brambory
Včelařův perníček Včelí úlky Vdolečky bez kynutí Vdolky s povidly a šlehačkou Veganská houbová omáčka