Včelařův perníček

3.25

hodnoceno: 12
Příprava: 40 minut
Porce: 30
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 4
      ks vejce
    • 380
      g moučkový cukr
    • 120
      g med
    • 2
      lžíce černá káva uvařená instantní
    • 0,5
      lžička perníkové koření
    • 1
      lžička jedlá soda

Postup přípravy receptu

  • Do mírně ohřátého medu zamíchejte uvařenou silnější kávu, cukr, vejce, sodu, koření a med. Přidejte tuto směs do mouky. Zpracujte do jednotné hmoty. Těsto nechte do druhého dne odpočinout. Znovu vypracujte, rozválejte a vykrajujte perníčky. Před upečením a po upečení, ještě horké, potřete rozšlehaným celým vajíčkem.
  • Přídávám do těsta ještě trochu kakaa, protože se mi víc líbí tmavší perníčky. Jen trochu, aby to nebylo moc hořké.
Zařazení: Moučníky Cukroví

Podobné recepty

Doporučujeme

Chyba - Recepty Fitweb

Omlouváme se, nastala chyba. Prosím, pokračujte na úvodní stránku.