Vegetariánský boršč speciál

Name: Vegetariánský boršč speciál
Total time: 30 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 6 ks brambory; 2 ks mrkev; 6 hrnek voda; 3 ks hřebíček; 1 ks šlehačka; petrželka; 1 ks bobkový list; 3 ks nové koření; 1 ks citronová šťáva; 1 ks kapusta; 2 ks červená řepa; 5 lžíce rajčatová šťáva; 1 lžíce cukr

2.67

hodnoceno: 9

Příprava: 30 minut

Porce: 6

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 6
  ks brambory
- 2
  ks mrkev
- 6
  hrnek voda
- 3
  ks hřebíček
- 1
  ks šlehačka
- petrželka
- 1
  ks bobkový list
- 3
  ks nové koření
- 1
  ks citronová šťáva
- 1
  ks kapusta
- 2
  ks červená řepa
- 5
  lžíce rajčatová šťáva
- 1
  lžíce cukr

Postup přípravy receptu

Ve vroucí osolené vodě uvařte nakrájenou zeleninu s kořením do poloměkka. Pak vlijte rajčatovou štávu, šlehačku a na dochucení cukr, citronovou štávu a sůl. Přidejte nasekanou petrželku a ještě krátce povařte.

Zařazení: Polévky Zavářky do polévek

Podobné recepty

Fazolová směs s mletým masem

Dušené maso s hráškem

Veganská majonéza/tatarka

Barevný fazolový salát (lečo) - sterilovaný

Dresing speciál

Jogurt, majonézu, nastrouhaný česnek, vegetu a pažitku smícháme dohromady a opatrně podle chuti přidáme trošku sojové… více o Dresing speciál

Boršč

1. varianta: Hovězí maso vaříme se zeleninou, bobkovým listem a kořením. Později přidáme vepřové (obojí vcelku). Řepu… více o Boršč

Poctivý boršč

V papiňáku si uděláme silný vývar z masa, nesolíme, nekořeníme. V hrnci rozpustíme máslo, přihodíme na proužky… více o Poctivý boršč

Mohlo by vás zajímat

Superpotravina týdne: Rebarbora. 4 dobré důvody, proč si ji…

Rebarbora je tak trochu záhadná surovina. Je to ovoce, nebo zelenina? Může se jíst syrová,… Celý článek

Ředkvičky na sedm způsobů: Zkuste recept na pomazánku či…

Jsou plné vitamínu C, jejich lehce pikantní chuť dodá šmrnc nejen pomazánkám a salátům a navíc… Celý článek

Nejkrásnější svatební dorty v boho stylu: Objevte kouzlo…

Boho styl je ve svatebním světě stále oblíbenější, a tak není žádným překvapením, že proniká i… Celý článek

Kvíz: Jaké je vaše kuchařské IQ? Otestujte se!

Někdo má, pokud jde o vaření a pečení, talent od pánaboha, a ať uvaří cokoli, je to skvělé.… Celý článek

Použité suroviny: Bobkový list Brambory Červená řepa Citronová šťáva Cukr Hřebíček Kapusta Mrkev Nové koření Petrželka Rajčatová šťáva Šlehačka Voda

Doporučujeme

Rýžový nákyp se sýrem a salámem

Rýži uvaříme doměkka v osolené vodě. V zapékací misce osmažíme kostičky salámu, přisypeme zeleninu, vmícháme rýži,… více o Rýžový nákyp se sýrem a salámem

Bori-bori – kukuřičné karbanátky

Mleté maso ochutíme solí, pepřem a paprikou (kdo jak má rád), přidáme 2 vejce, kukuřici a strouhanky tolik, aby jsme… více o Bori-bori – kukuřičné karbanátky

Grilovaný hermelín

Olej smícháme s kořením a česnekem (nemusí být), směsí potřeme celé hermelíny a zabalíme do alobalu. Necháme alespoň 1… více o Grilovaný hermelín

Kuře v zelí

Na oleji zpěníme pokrájenou velkou cibuli a na ni pak dáme kysané zelí i s lákem. Kuře naporcujeme, osolíme a dáme… více o Kuře v zelí

Hubník

Houby namočíme,uvaříme a nakrájíme.Housky pokrájíme a necháme v mléce rozmočit.Do houskové kašičky zamícháme… více o Hubník

Staročeská rybí polévka

Droby a hlavu uvaříme doměkka každé zvlášť a obereme. Na másle orestujeme nastrouhanou zeleninu a přidáme pokrájenou… více o Staročeská rybí polévka

Vaječný likér snadno a rychle

Vše smíchat dohromady, nalít do lahve a užít si pěkné Vánoce! Je možné část Salka vyměnit za pikao, nebo Tatra mléko… více o Vaječný likér snadno a rychle

Žemlovka trochu jinak

Rohlíky nakrájené na kolečka namočíme v mléce. Pekáč vymažeme máslem a poklademe do něj polovinu rohlíku,na ně dáme… více o Žemlovka trochu jinak

Jarní steaky

Olejem pomazané, osolené a opepřené maso položit na plech a podlít vodou. Vložit do trouby a péct cca na 200 C. Občas… více o Jarní steaky

Bratislavské plecko pro Aničku

Maso osolíme, prudce opečeme na rozehřátém tuku a vyndáme. Na tuku osmažíme na plátky (!) nakrájenou cibuli, zaprášíme… více o Bratislavské plecko pro Aničku

Kari omáčka se zeleninou a surimi

Během přípravy omáčky si uvaříme rýži ve vodě se solí, hřebíčkem a kurkumou. Nakrájíme cibulku a necháme v hrnci… více o Kari omáčka se zeleninou a surimi

Buchty Eliska

POSTUP PŘÍPRAVY Já zpracovávám v domácí pekárně - program těsto - suroviny vložím do pekárny v uvedeném pořadí.… více o Buchty Eliska