Vegetariánský boršč speciál

Name: Vegetariánský boršč speciál
Total time: 30 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 6 ks brambory; 2 ks mrkev; 6 hrnek voda; 3 ks hřebíček; 1 ks šlehačka; petrželka; 1 ks bobkový list; 3 ks nové koření; 1 ks citronová šťáva; 1 ks kapusta; 2 ks červená řepa; 5 lžíce rajčatová šťáva; 1 lžíce cukr

2.67

hodnoceno: 9

Příprava: 30 minut

Porce: 6

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 6
  ks brambory
- 2
  ks mrkev
- 6
  hrnek voda
- 3
  ks hřebíček
- 1
  ks šlehačka
- petrželka
- 1
  ks bobkový list
- 3
  ks nové koření
- 1
  ks citronová šťáva
- 1
  ks kapusta
- 2
  ks červená řepa
- 5
  lžíce rajčatová šťáva
- 1
  lžíce cukr

Postup přípravy receptu

Ve vroucí osolené vodě uvařte nakrájenou zeleninu s kořením do poloměkka. Pak vlijte rajčatovou štávu, šlehačku a na dochucení cukr, citronovou štávu a sůl. Přidejte nasekanou petrželku a ještě krátce povařte.

Zařazení: Polévky Zavářky do polévek

Podobné recepty

Ovocno-tvarohový koláč

Černoušci - cukroví

Pudinkové těstoviny s ovocem

Citronové / pomerančové palačinky

Dresing speciál

Jogurt, majonézu, nastrouhaný česnek, vegetu a pažitku smícháme dohromady a opatrně podle chuti přidáme trošku sojové… více o Dresing speciál

Boršč

1. varianta: Hovězí maso vaříme se zeleninou, bobkovým listem a kořením. Později přidáme vepřové (obojí vcelku). Řepu… více o Boršč

Poctivý boršč

V papiňáku si uděláme silný vývar z masa, nesolíme, nekořeníme. V hrnci rozpustíme máslo, přihodíme na proužky… více o Poctivý boršč

Mohlo by vás zajímat

Chcete úrodu vlastní zeleniny? 3 jednoduché fígle, jak urychlit…

Vlastnit zahradu nebo zahrádku je v dnešní době, kdy jsou potraviny drahé, velká výhoda.… Celý článek

3x moučník na víkend: Pudinková hrnková bábovka, šumavský…

Na Šumavu se nejezdí jen za krásnou přírodou, ale také za skvělou kuchyní. A právě z oblasti… Celý článek

3 tipy, jak doma připravit to nejlahodnější kakao

Kakao lidstvo provází už tisíce let. Původem je sice z deštných pralesů Střední a Jižní… Celý článek

Sezona kopřiv je tu! 7 chutných nápadů, jak je využít při vaření

Kopřivy jsou sice plevel, který roste téměř všude, a navíc nepříjemně pálí, kuchaři na ně ale… Celý článek

Použité suroviny: Bobkový list Brambory Červená řepa Citronová šťáva Cukr Hřebíček Kapusta Mrkev Nové koření Petrželka Rajčatová šťáva Šlehačka Voda

Doporučujeme

Šunkové uzlíčky

Tvaroh promícháme s pepřem, bylinkovou solí, nastrouhaným muškátovým oříškem a mlékem, dochutíme nasekaným rozmarýnem… více o Šunkové uzlíčky

Ovocný salát pro zimní večery

Uvařenou rýži necháme vychladnout, promícháme s ovocem nakrájeným na kousky. Přidáme rozinky (nejlepší jsou spařené a… více o Ovocný salát pro zimní večery

Bramborové šišky s mákem

Všechny suroviny smícháme v míse dohromady a vypracujeme z nich těsto a tvarujeme z něj šišky, které vaříme ve vodě.… více o Bramborové šišky s mákem

Ovocné muffiny

Tuk ušleháme s cukrem a solí, přidáme vajíčka jedno po druhém. Mouku smícháme s ovesnými vločkami a práškem do pečiva… více o Ovocné muffiny

Plněné rohlíky – mandlové nebo…

Z mouky, másla, smetany, moučkového cukru, droždí a špetky soli vytvoříme těsto a necháme kynout. Mezitím vytvoříme… více o Plněné rohlíky – mandlové nebo ořechové

Majonéza ze zakysané smetany

Okurku nakrájíme nadrobno, cibuli nastrouháme a smíchame se smetanou, hořčicí, dochutíme polévkovým kořením. více o Majonéza ze zakysané smetany

Piškotové dezertíky na špejli

V horké lázni si roztopíme čokoládu a tuk (horká lázeň je hrnec s vodou, ve kterém je menší hrnec, kam si dáme čokoládu… více o Piškotové dezertíky na špejli

Mazanec z domácí pekárny

Vše v uvedeném pořadí vložím do formy (hrozinky a kandovanou kůru vkládáme až po signálu na semínka) a dám dělat na… více o Mazanec z domácí pekárny

Párek v rohlíku (trochu jinak)

1) Párek můžeme ohřát na pánvi ale lepší je v mikrovlnce. 2) Rohlík dáme do mikrovlnky aby byl taky ohřátý ale i… více o Párek v rohlíku (trochu jinak)

Zeleninový salát s kuřecím masem,…

1) Začneme zálivkou. Do misky vyklopíme celý bílý jogurt, přidáme 2 stroužky česneku(rozmačkaný) a dochutíme podle své… více o Zeleninový salát s kuřecím masem, krutony a česnekovou zálivkou

Pleskačky

Uvedené přísady smícháme a necháme alespoň 2 hodiny odležet. Množství koření se meze nekladou, záleží na každém jedinci… více o Pleskačky

Domácí želatinový koláč

1) Jako první si vezmeme jednu velikou mísu, do které si zaděláme těsto na korpus. Smícháme tedy všechny ingredience na… více o Domácí želatinový koláč