Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout, oloupeme a poté podélně rozkrájíme na půlky. Žloutky vyjmeme, rozmačkáme a smícháme s nastrouhanou Nivou, protlakem, smetanou, osolíme, opepříme a přidáme trošku papriky.
Ušleháme krém, kterým plníme bílky a ozdobíme půlkou ořechů.
Omytý lilek nakrájíme na větší kostky, osolíme, dáme do sítka a necháme 30 min "vypotit". Poté ho důkladně opláchneme…
více o Pikantní losos na zelenině