Cukr, 2 celá vejce, žloutky z 5 vajec a vanilkový cukr utřeme do pěny – asi 30 minut. Přidáme citronovou šťávu, tuhý sníh z bílků, mouku promíchanou se škrobem a vše důkladně promícháme. Formu na beránka vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Vlijeme těsto a pečeme ve středně vyhřáté troubě cca 45 minut dozlatova. Opatrně vyklopíme a ozdobíme podle libosti. Můžeme lehce pocukrovat nebo ozdobit polevou, například jogurtovou.
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme mouku, chvíli restujeme, přisypeme papriku, přilijeme smetanu a tolik…
více o Paprikové brambory s okurkami
Mouku smícháme s pepřem a majoránkou, játra překrájíme na půlky. Jednotlivé kousky obalíme v mouce s kořením, zavineme…
více o Zapečená (nejen) krůtí játra