Velikonoční mazanec

3.12

hodnoceno: 8
Příprava: 60 minut
Porce: 2
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 150
      g máslo
    • 500
      g hladká mouka
    • 2
      ks vejce + 1 na potření
    • 150
      g moučkový cukr
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 2
      lžíce hnědý rum rozinky v něm namočíme alespoň hodinu předem
    • 2
      ks prášek do pečiva
    • 500
      g tvaroh
    • mandle
    • citronová kůra
    • rozinky

Postup přípravy receptu

  • Z prosáté mouky, tvarohu, másla, cukru, vajec, vanilkového cukru, namočených rozinek i s rumem a obou kypřicích prášků zpracujeme těsto. Dáme na vál a rozkrojíme na polovinu. Vytvarujeme dva mazance a položíme na plech vyložený pečicím papírem. Mazance nůžkami nakrojíme do kříže a potřeme vejcem prošlehaným s trochou mléka. Pečeme na 160 °C asi hodinu.
Zařazení: Moučníky Dezerty

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: