Vodu, sůl a máslo přivedeme k varu a za stálého míchání přisypeme Jizerku s kypřícím práškem. Stále mícháme, dokud těsto nepřestane lepit a vytvoří hladkou kouli. Po vychladnutí zašleháme vejce. Lžící nebo cukrářským pytlíkem vytvarujeme bochánky a pečeme na 180C 15 - 20 minut. Po vychladnutí prokrojíme a naplníme.
Vejce rozdělíme, bílky dáme do jedné mísy, žloutky do druhé. Ke žloutkům přisypte mouku, prášek do pečiva, přilijte…
více o Lívance podle Jamie Olivera