Vepřová roláda s nádivkou

Name: Vepřová roláda s nádivkou
Total time: 90 min
Yield: 8 porcí
Ingredients: sůl; 2 lžíce hořčice plnotučná; 2 lžíce sádlo; 4 ks vejce; majoránka; 10 ks rohlík; pažitka; jarní cibulka; 1 kg vepřová kýta; pepř celý; 0.25 l mléko polotučné; 400 g gothaj

3.25

hodnoceno: 4

Příprava: 90 minut

Porce: 8

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- sůl
- 2
  lžíce hořčice plnotučná
- 2
  lžíce sádlo
- 4
  ks vejce
- majoránka
- 10
  ks rohlík
- pažitka
- jarní cibulka
- 1
  kg vepřová kýta
- pepř celý
- 0,3
  l mléko polotučné
- 400
  g gothaj

Postup přípravy receptu

Začneme nádivkou. V míse smícháme: rohlíky na malé kostky, vlažné mléko, nadrobno nakrájený salám Gothaj, vajíčka, pažitku (nejlépe čerstvou), jarní cibulku, majoránku, sůl a pepř.
Roláda: Kýtu v celku prokrojíme tak, aby po rozložení vznikl velký plát masa. Osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Naplníme nádivkou a zabalíme.
Pečeme na 170 °C cca 1,5 hodiny.
Případně pokud děláme jen samotnou nádivku 75 minut také na 170 °C.

Zařazení: Maso Chuťovky Vepřové Slané

Podobné recepty

Baby kuřátka s nádivkou a zeleninou

Kuře s chlebovou nádivkou

Zeleninová stehýnka - zdravě a chutně

Kuřecí špízy s hummusem a zeleninou

Kuře pečené s nádivkou

V troubě nasucho opražíme housku nakrájenou na kostičky dozlatova. Cibulku nasekáme najemno, zpěníme na másle, přidáme… více o Kuře pečené s nádivkou

Maďarské kuře s nádivkou

Kuře očistíme, kůži na prsou oddělíme od masa, uvnitř kuře osolíme a vetřeme majoránku. Housky namočíme do mléka a po… více o Maďarské kuře s nádivkou

Zapečené brambory s nádivkou

Brambory očistíme kartáčkem a uvaříme do poloměkka. Necháme je částečně vychladnout, ještě teplé je rozpůlíme a… více o Zapečené brambory s nádivkou

Mohlo by vás zajímat

Nudí vás už klasická vajíčková pomazánka? Zkuste recept, díky…

Možná ještě stále přemýšlíte, jak zužitkovat vařená vejce, která vám zbyla po Velikonocích.… Celý článek

Trápí vás jarní alergie? Těchto 6 potravin je může ještě zhoršit

Kýchání, slzení očí, ucpaný nos nebo podrážděné dýchací cesty – to všechno známe jako typické… Celý článek

Svatební dorty v roce 2025: Nechte se inspirovat nejkrásnějšími…

Svatební dort je víc než jen dezert. Je středobodem svatební oslavy, symbolem lásky a často i… Celý článek

Jarní detox jablečným octem: Vyzkoušejte jednoduchý způsob, jak…

Detox v jarním období je velmi důležitý pro zdraví i celkový pocit. Díky němu se budete cítit… Celý článek

Použité suroviny: Gothaj Hořčice plnotučná Jarní cibulka Majoránka Mléko polotučné Pažitka Pepř celý Rohlík Sádlo Sůl Vejce Vepřová kýta

Doporučujeme

Hospodářův řízek

Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a na oleji orestujeme. Do mléka Tatra zamícháme rozetřený stroužek česneku. … více o Hospodářův řízek

Celozrnná vánoční kolečka

Vymícháme cukr s tukem, pak v míse nasledně smícháme všechny ingrediencie spolu. Tvarujeme malé kuličky, které stlačíme… více o Celozrnná vánoční kolečka

Sladkokyselé meruňky

Meruňky rozpůlíme a vypeckujeme. Do kastrolu nalejeme ocet, vodu a cukr a přivedeme k varu. Přidáme meruňky a asi 5… více o Sladkokyselé meruňky

Péřová bublanina

Housku nebo toustový chléb rozmixujeme na strouhanku a smícháme s kypřícím práškem. Máslo, cukr a žloutky utřeme do… více o Péřová bublanina

Dezert jablka karamel

Z cukru + vody uděláme řídký karamel, ve kterém lehce povaříme jablíčka nakrájená na kostky a přidáme rum na másle… více o Dezert jablka karamel

Brokolicová polévka

Na oleji osmahneme dozlatova cibulku přidáme česnek a rozebrané růžičky brokolice. Zalijeme litrem vody dáme kostku zel… více o Brokolicová polévka

Cuketová polévka

Cuketu nakrájíme na kostky, pokud je velká, oloupeme slupku. Olivový olej dáme do hrnce, na něm zpěníme nadrobno… více o Cuketová polévka

Kokosové tyčinky

Všechny suroviny spolu spojíme- vypracujeme v těsto. Necháme odpočinout v lednici. pak přes strojek děláme tyčinky,… více o Kokosové tyčinky

Jahodovo-tvarohový dezert z…

Změklé máslo utřeme s cukry do pěny, pak vmícháme tvaroh a dobře promícháme. Nakonec vmícháme jogurt (smetanu). Jahody… více o Jahodovo-tvarohový dezert z máslových sušenek

Domácí koblížky z trouby

Do vlažného mléka rozdrolíme droždí, necháme rozpustit. Smícháme zbytek ingrediencí a přidáme k nim mléko s droždím.… více o Domácí koblížky z trouby

Kachna s medovo-pomerančovou…

Kachničku jsem den předem nasolila, potřela pomádou (smícháme: lehce rozpuštěný med, šťávu z 1 pomeranče, špetku pepře… více o Kachna s medovo-pomerančovou pomádkou

Jednoduchá kuřecí směs s…

Maso pokrájíme na kostičky nebo nudličky, osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji osmažíme dozlatova. Ke konci přidáme… více o Jednoduchá kuřecí směs s mozzarellou