Vepřová žebírka Barbecue

Name: Vepřová žebírka Barbecue
Total time: 120 min
Yield: 2 porce
Ingredients: sůl; pepř mletý; 1 kg vepřová žebírka; olej; barbeque omáčka

2.75

hodnoceno: 8

Příprava: 120 minut

Porce: 2

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- sůl
- pepř mletý
- 1
  kg vepřová žebírka
- olej
- barbeque omáčka americká

Postup přípravy receptu

Žebírka nařežte na několik dílů, vložte do hrnce s vařící vodou a povařte 30 minut.
Pečicí plech vyložte alobalem, na ten rozložte osolená opepřená žebírka.
Pokud jsou velmi libová, je dobré je potřít olejem.
Plech shora zakryjte alobalem a začněte pomalu péct.
Jakmile začnou žebírka měknout, odklopte alobal a žebírka potřete barbecue omáčkou.
Vždy po 15 minutách maso obraťte a znova potřete omáčkou do úplného dodělání do měkka.

Zařazení: Maso Vepřové

Podobné recepty

Šťavnaté kari kuře

Pravé řecké Pasticcio

Čebureky II.

Bůčkový holandský řízek

Vepřová žebírka – spareribs

Dejte si u řezníka nasekat jednotlivá žebra nebo bok, raději vyšší a libovější. Počítejte jedno až dvě na osobu. Pekáč… více o Vepřová žebírka – spareribs

Vepřová žebírka s medem a zázvorem

Osolená žebírka vložíme do pekáče, trošku podlijeme vodou, zakryjeme alobalem a udusíme doměkka. V kastrůlku svaříme… více o Vepřová žebírka s medem a zázvorem

Žebírka vepřová, vařená a pečená

Žebírka omyjeme a dáme spolu s kořením do vroucí vody. Vaříme pomalu cca 60 min., poté necháme v teplém vývaru přikryté… více o Žebírka vepřová, vařená a pečená

Mohlo by vás zajímat

Kvíz: Legrační názvy jídel. Jestlipak víte, co se za nimi skrývá?

Čeština je jazyk velmi barvitý, což se odráží i v názvech mnoha jídel. A nutno dodat, že jde… Celý článek

Recept na nakládané ředkvičky. Užijte si křupavou superpotravinu…

Nakládané ředkvičky jsou skvělým způsobem, jak si užít pikantní chuť této zeleniny po celý rok… Celý článek

Zelená je dobrá! Mechové muffiny vás okouzlí svou barvou i chutí

Už jste někdy ochutnali mechový dort? Na první pohled zaujme svou sytě zelenou barvou, kterou… Celý článek

Špízy: Recept na ty nejlepší, plné masa i zeleniny!

Ať už jim přezdíváte ražniči nebo špízy, jde o oblíbenou lahůdku, které jen tak někdo neodolá!… Celý článek

Použité suroviny: Barbeque omáčka Olej Pepř mletý Sůl Vepřová žebírka

Doporučujeme

Tabouleh

Rajčata nakrájíme na malé kostičky, cibuli nadrobno a kudrnku nasekáme najemno a vše smícháme. Do směsi zeleniny… více o Tabouleh

Brambory zapečené se zelím a…

Zelí s nadrobno nakrájenou cibulí dusíme mírně podlité vodou asi 20 minut. Brambory ve slupce uvaříme, ale slijeme… více o Brambory zapečené se zelím a mletým masem

Palačinky se skořicí

vezmem velkou mísu vezmem 3 hrnky hlatky mouky dame do misi rosklepnem do misi vajčka2,dame 3 hrmky mleka dame špetku… více o Palačinky se skořicí

Americké Brownies

Nejprve si připravíme plech. Ten vymažeme kouskem másla z celku (asi 10 g) a poté vyložíme pečícím papírem, který se… více o Americké Brownies

Kmínový chlebík

Ingredience vložíme do pekárny v uvedeném pořadí. Zapneme program základní (Basic, Klasik apod.) pekárny Eta (Vega,… více o Kmínový chlebík

Pomazánka z vařeného masa

Tahle pomazánka je ze zbytku masa z polévky, může být hovězí i kuřecí. Maso s celerem pomeleme, přidáme majonézu,… více o Pomazánka z vařeného masa

Sugo pomodoro

Za chvíli se bude pasírovat, takže se nemusíme zdržovat žádnou titěrnou prací. Mrkev, střední část řapíkatého celeru a… více o Sugo pomodoro

Bučánek

pečený bůček se opatla paprikou cesnekem a grilovacim korenim. Zabalit do alobylu a dat do lednicky. více o Bučánek

Bábovka s tvarohovou náplní

Vyšleháme žloutky s cukrem, přidáme olej, mouku s kypřícím práškem, mléko a nakonec sníh z bílků. Na náplň si vyšleháme… více o Bábovka s tvarohovou náplní

Dýňová polévka

V hrnci zpěníme na lžíci másla a lžíci oleje cibuli, mrkev a česnek, přidáme dýni a ještě krátce opékáme. Zalijeme… více o Dýňová polévka

Malinový krém na makrónky

Maliny rozšlehám s mlékem, žloutky se škrobem. Mléko s malinami zahřejeme na 60 stupňů a přidáme cukr se škrobem. Vždy… více o Malinový krém na makrónky

Utopenci podle Gejzy

Nejprve si připravíme nálev. Dáme vařit vodu s octem. Ve varu přidáme sůl, cukr, olej, bobkový list a chilli a necháme… více o Utopenci podle Gejzy