Vepřová žebírka s medem a zázvorem

Name: Vepřová žebírka s medem a zázvorem
Total time: 120 min
Ingredients: 1 ks cibule; sůl; 100 g kečup - jemný; 3 lžíce sojová omáčka; 1 lžíce škrob; 3 lžíce citronová šťáva; 1500 g vepřová žebírka; 2 lžička zázvor; 60 g med; 3 stroužek prolisovaný česnek

2.6

hodnoceno: 5

Příprava: 120 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule jemně pokrájená
- sůl
- 100
  g kečup - jemný
- 3
  lžíce sojová omáčka
- 1
  lžíce škrob
- 3
  lžíce citronová šťáva
- 1500
  g vepřová žebírka
- 2
  lžička zázvor strouhaný
- 60
  g med
- 3
  stroužek prolisovaný česnek

Postup přípravy receptu

Osolená žebírka vložíme do pekáče, trošku podlijeme vodou, zakryjeme alobalem a udusíme doměkka. V kastrůlku svaříme zbývající suroviny a zvolna táhneme asi 5–8 minut. Hotová žebírka odkryjeme, potřeme hotovou omáčkou a dopečeme bez alobalu ještě asi 15–20 minut.
Podáváme s pečivem a zeleninovým salátem.

Zařazení: Vepřové

Podobné recepty

Těstoviny s lososem na citronu

Špagety s cuketou a olivami

Penne s rajčaty, rukolou a mozzarellou

Bramborové knedlíky s vekou

Kuřecí nudličky s medem a jablky

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a přes noc naložíme do sojové omáčky. Pánev vylijeme olivovým olejem a orestujeme… více o Kuřecí nudličky s medem a jablky

Řecké smažené banány s medem, bez vajec

Smícháme mouky a práškem do pečiva, přidáme 1 lžíci medu a 1/2 hrnku vody. Promícháme, ať je z toho husté těstíčko.… více o Řecké smažené banány s medem, bez vajec

Vepřová žebírka – spareribs

Dejte si u řezníka nasekat jednotlivá žebra nebo bok, raději vyšší a libovější. Počítejte jedno až dvě na osobu. Pekáč… více o Vepřová žebírka – spareribs

Mohlo by vás zajímat

Bramborová kaše nemusí být nudná: Zkuste bylinkovou, luxusní,…

Bramborová kaše patří mezi oblíbené přílohy. Většinou ji známe na klasický způsob s máslově… Celý článek

Domácí granola: Podrobný návod, jak si připravit tu nejlepší

Přemýšlíte o tom, že se začnete více zajímat o zdravé snídaně či svačiny? Nebo chcete trochu… Celý článek

Od pondělí do pátku: Rychlé a jednoduché večeře bez vaření

Večeře, kterou připravíte bez dlouhého vyvařování, je ideální ve chvíli, kdy přijdete utahaní… Celý článek

Pickles: Recept na domácí kvašenou zeleninu, pochutinu nabitou…

Máte rádi kvašáky? A víte, co jsou „ pickles"? Kvašená zelenina nabitá vitaminy, prospěšnými… Celý článek

Použité suroviny: Cibule Citronová šťáva Kečup - jemný Med Prolisovaný česnek Škrob Sojová omáčka Sůl Vepřová žebírka Zázvor

Doporučujeme

Pařížské řezy s pudinkem

Vše smícháme dohromady,upečeme. Do vychladlého pudinku zamícháme kostku másla a kakao. Potřeme vychladlou placku.… více o Pařížské řezy s pudinkem

Těsto na roládu podle Marty Machové

Bílky ušleháme s pískovým cukrem. Přidáme žloutky a mouku a ještě nějakou chvilku šleháme. Předehřejeme troubu na 180… více o Těsto na roládu podle Marty Machové

Třené tyčinky

Máslo a cukr utřeme do pěny, přidáme rum, mouku a ušlehané bílky s cukrem. Na plech stříkáme tyčinky, upečeme,… více o Třené tyčinky

Tvarohovo-citronový dort

Do mísy si dáme mouku, máslo, 40g cukru, 1 žloutek a špetku soli. Vypracujeme těsto, které odložíme na 1 hodinu do… více o Tvarohovo-citronový dort

Balkánská mňamka

Do listového těsta, které si připravíme stejně jako na klasický štrůdl nastrouháme balkánský sýr a posypeme bohatě… více o Balkánská mňamka

Jemné máslové sušenky

Ze surovin vypracujeme jemné těsto, které dáme odpočinout do lednice. Potom pomocí stojku na sušenky vytlačujeme různé… více o Jemné máslové sušenky

Pomazánka z uzené makrely

Makrelu zbavíme kostí a rozsekáme ji na drobné kousky. Cibuli nakrájíme najemno, přidáme rybu, máslo dochutíme hořčicí… více o Pomazánka z uzené makrely

Buchta rychlík (v mikrovlnce)

Všechny přísady smícháme. A dáme do vymazané mikrovlnkové nádoby. Vlníme asi 7 minut (podle síly mikrovlnky). Místo… více o Buchta rychlík (v mikrovlnce)