Vepřové maso nakrájíme na menší kousky, dáme do trouby na pekáček a z poloviny upečeme. Dáme trochu másla a vodu. Mezitím připravíme pórek, žampiony a nahrubo nastrouhaný sýr, zalijeme šlehačkou. Můžeme ještě trochu přisolit. To vše smícháme dohromady s masem a pečeme doměkka.
Do hladké mouky dáme vykynutý kvásek (mléko, droždí, lžíce cukru, lžíce mouky), přidáme vejce, rozpuštěný tuk, mléko,…
více o Domácí rohlíky od Hodinářů