Vepřové maso v lepkavé marinádě

Name: Vepřové maso v lepkavé marinádě
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 3 stroužek česnek; 10 lžíce sojová omáčka; 5 lžíce sherry; 4 lžíce cukr; 6 ks jarní cibulka; 5 ks vepřové kotlety

3.25

hodnoceno: 8

Příprava: 30 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Marináda
- 3
  stroužek česnek rozdrcený
- 10
  lžíce sojová omáčka
- 5
  lžíce sherry
- 4
  lžíce cukr nejlépe Muscovado
- 6
  ks jarní cibulka
- 5
  ks vepřové kotlety

Postup přípravy receptu

Smícháme ingredience na marinádu a naklepané maso v něm necháme, nejlépe přes noc, marinovat.
Pak rozpálíme pod grilem grilovací pánev a kotletky opečeme a sem tam zakápneme marinádou (cca 8 minut z každé strany). Pak nakrájíme na nudličky, smícháme s nakrájenou jarní cibulkou.
Zbytek marinády krátce povaříme, až se tekutina trochu zredukuje a zhoustne. Podáváme překápnuté marinádou a s rýží.

Zařazení: Maso Vepřové

Podobné recepty

Selská vejce

Pečená řepa s česnekem a fetou

Pizza chudobka

Kuřecí Wansdorf

Vepřové maso na pivu

Zprudka rozpálíme olej a poklademe vepřové řízky (neklepat, jen naříznout), na ně anglickou slaninu a posypat bazalkou.… více o Vepřové maso na pivu

Vepřové maso na pórku

Vepřové maso nakrájíme na menší kousky, dáme do trouby na pekáček a z poloviny upečeme. Dáme trochu másla a vodu.… více o Vepřové maso na pórku

Vepřové maso se sýrem

Maso naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme podravkou. Pánev vyložíme měsíčky cibule asi centimetr vysoko, poklademe… více o Vepřové maso se sýrem

Mohlo by vás zajímat

Jak přeměnit kuchyni na spojence v hubnutí? Zbavte se pokušení

Vaše kuchyně může být jedním z největších nepřátel při snaze zhubnout. Ale můžete to snadno… Celý článek

Na začátku, nebo na konci vaření? Naučte se tři jednoduchá…

Koření a bylinky jsou nezbytnou součástí každého dobrého jídla a správné načasování jejich… Celý článek

Vše o medvědím česneku: Kde ho hledat, jak ho poznat, co z něj…

Medvědí česnek je jedna z prvních rostlin, které vám po zimě dodají sílu a vitaminy a pomohou… Celý článek

Bramborová kaše nemusí být nudná: Zkuste bylinkovou, luxusní,…

Bramborová kaše patří mezi oblíbené přílohy. Většinou ji známe na klasický způsob s máslově… Celý článek

Použité suroviny: Česnek Cukr Jarní cibulka Sherry Sojová omáčka Vepřové kotlety

Doporučujeme

Meruňková buchta s pudinkem

Z uvedených surovin vypracujeme těsto, rozdělíme na 2 díly, vyválíme a přendáme na plech s vyšším okrajem. Poklademe… více o Meruňková buchta s pudinkem

Šlehačkový koláč

Ušleháme 1/2 l smetany, přidáme 2 lžíce cukru, lžíci skořice, 5 vajec a 250 g hladké mouky. Těsto vlijeme do vymazané,… více o Šlehačkový koláč

Těsto na roládu podle Marty Machové

Bílky ušleháme s pískovým cukrem. Přidáme žloutky a mouku a ještě nějakou chvilku šleháme. Předehřejeme troubu na 180… více o Těsto na roládu podle Marty Machové

Vánoční kysané zelí

Kysané zelí dáme do hrnce vařit spolu s nakrájeným uzeným žebrem a kořením. Pokud je kysané zelí velmi kyselé, tak ho… více o Vánoční kysané zelí

Kapsa s nivou a cuketou

Cuketu omyjeme a nakrájíme na tenčí kolečka. Nivu nakrájíme na tenké plátky. Kuřecí řízky podélně nakrojíme tak, aby… více o Kapsa s nivou a cuketou

Domácí krokety

Pytlíček bramborové kaše (bývá mezi 10-13dkg) rozbalíme a nasypeme do mísy. Pode návodu na obalu vytvoříme bramborovou… více o Domácí krokety

Domácí krtkův dort na plechu

Nejdříve si ze surovin uvaříme hustý pudink, klasicky dle návodu a necháme vychladnout. **Těsto:** Oddělíme si… více o Domácí krtkův dort na plechu

Řezy se zakysanou smetanou

Smícháme ingredience na těsto (žloutky do těsta, nakonec sníh z bílků) a upečeme na středním plechu do růžova. Náplň… více o Řezy se zakysanou smetanou

Vánoční kakaové rohlíčky

Vytvořit těsto,protáhnout mlýnkem na maso a usušit (péci) v troubě.Sypat vanilkovým cukrem. více o Vánoční kakaové rohlíčky

Sekaný španělák

Postup: z mletého masa se udělá klasická sekaná. Z ní se vezme kousek a vytvaruje se plátek jako na klasický ptáček.… více o Sekaný španělák

Polévka podle maminky

Nakrájenou cibuli osmažíme na sádle, přidáme na kolečka nakrájené párky, osmahneme, přidáme nadrobno nakrájené brambory… více o Polévka podle maminky

Kotlety pečené v alobalu

Kotlety naklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme, potřeme hořčicí s rozmačkaným česnekem a posypeme grilovacím kořením… více o Kotlety pečené v alobalu