koření
dle chuti (pepř, sůl, sojovka, paprika, chilli...)
Postup přípravy receptu
Vepřové plátky naklepeme a po stranách nařežeme, položíme do vymazaného pekáčku. Ručním mixérem rozmixujeme česnek (já dávám tak půl paličky), nivu (cca 100 g), přimixujeme i koření a smetanu. Vzniklou směs nalijeme na maso a dáme péct do trouby zhruba na hodinu.
Smícháme ingredience na těsto (žloutky do těsta, nakonec sníh z bílků) a upečeme na středním plechu do růžova.
Náplň…
více o Řezy se zakysanou smetanou
Těsto: šlehat vejce s cukrem a špetkou soli, přidat olej. Pak mouku s prdopečem současně s mlékem. Promíchat
Do velké…
více o Francouzský hruškový koláč