Vepřové závitky se zelím

2.62

hodnoceno: 8
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • sůl
    • česnek
    • hladká mouka
    • pepř mletý
    • kysané zelí
    • vepřové maso
    • olej
    • cukr

Postup přípravy receptu

  • Vepřové maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme česnekem, pokapeme olejem a necháme odležet. Slaninu nakrájíme na kostičky, necháme rozškvařit, přidáme kyselé zelí, trochu osladíme a malinko podusíme. Zelí dáme na plátky, zabalíme, spíchneme páráky a dáme do vymaštěného pekáče. Chvíli pečeme nepřikryté, poté maso poprášíme hladkou moukou, podlijeme vodou a pečeme doměkka. Při pečení závitky obracíme.
  • Příloha: kyselé zelí a bramborový knedlík.
Zařazení: Vepřové

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: