Veselé býčí koule
Příprava:
neuvedeno
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
2ks cibule
-
sůl
-
pórek
-
sádlo
-
hladká mouka na zahuštění
-
pepř mletý
-
paprika trikolora
-
celerová nať
-
mletá paprika sladká i pálivá
-
1ks rajče
-
špek
-
2ks býčí žlázy
-
Postup přípravy receptu
-
Žlázy namočíme na pár hodin do mléka, pak je nakrájíme na kostky. Na suché pánvi opečeme nakrájený špek a na něm osolené a opepřené maso. Nepodléváme, žlázy pustí dostatek šťávy.
-
Na jiné pánvi na sádle trochu osmahneme kolečka cibule, pak přidáme ostatní zeleninu, po chvíli i mleté papriky, osmahneme dohromady a přidáme k masové směsi.
-
Přikryjeme a dodusíme doměkka. Chvíli před dokončením zahustíme trochou mouky v kapce vody a dovaříme.
-
Podáváme s chlebem.
Podobné recepty
Rumove koule
Rozinky namočíme na 24 hodin do 200 ml rumu (do uzavřené nádoby). Z oříšků, cukru, čokolády a strouhaných piškotů… více o Rumove koule
Pařížské koule
Oplatky rozdrobíme do mísy, přelijeme rumem a necháme nasáknout. Cukr a tuk rozehřejeme, přidáme kakao a ořechy, pak… více o Pařížské koule
Sýrové koule
Z bílků vyšleháme tuhý sníh, vmícháme najemno nastrouhaný sýr. Na desce posypané strouhankou vytvarujeme koule o… více o Sýrové koule
Mohlo by vás zajímat
Trápí vás chřipka? Tato jídla a nápoje vám pomohou, abyste se…
Onemocněli jste chřipkou, nebo ji máte již za sebou? Ač má náš organismus přirozenou imunitu,… Celý článek
Znáte drkotinu? Vyzkoušejte recept na masopustní specialitu ze…
Masopust je v plném proudu. Zavzpomínejte s námi proto na staré dobré časy a udělejte si doma… Celý článek
Tonka fazole: Oblíbené koření cukráře Josefa Maršálka udělá s…
Voní po vanilce, hřebíčku, mandlích, skořici a magnolii a nejenom dezerty dokáže povýšit na… Celý článek
Plíseň: Co je ještě k jídlu a co byste měli raději ihned vyhodit?
Není plíseň jako plíseň. Na rozdíl od těch, které napadají jídlo a jsou škodlivé, ty tzv.… Celý článek
Použité suroviny:
Býčí žlázy
Celerová nať
Cibule
Hladká mouka
Mletá paprika
Paprika
Pepř mletý
Pórek
Rajče
Sádlo
Špek
Sůl
Doporučujeme
Brambory s kapustou a klobásou
Ve slupce uvařené brambory nakrájíme na kolečka. Slaninu nakrájíme na kostky a s troškou oleje rozškvaříme. Přidáme… více o Brambory s kapustou a klobásou
Meruňkový koláč s marcipánovou…
Všechny přísady zpracujeme v míse na lité těsto. Nalijeme na plech vyložený pečícím papírem nebo vymaštěný a vysypaný… více o Meruňkový koláč s marcipánovou žmolenkou
Mokrý dort
Cukr se žloutky utřeme do pěny, přidáme změklou čokoládu, zašleháme a pak přidáváme střídavě mandle s kandovaným ovocem… více o Mokrý dort
Salát od Středozemního moře
Hlávkové zelí omyjeme a natrháme na menší listy do salátové mísy. Mezitím uvaříme dvě brambory a tři vejce natvrdo. Do… více o Salát od Středozemního moře
Párky v rohlíku trochu jinak
Rohlíky podélně rozpůlíme a půlky pomažeme hořčicí - nešidíme. Opepříme a poklademe kolečky cibule. Na spodní půlku… více o Párky v rohlíku trochu jinak
Vepřová kýta Ježibaba
Kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, mírně osolíme a posypeme grilovacím kořením. Na rozehřátém oleji nebo na grilu… více o Vepřová kýta Ježibaba
Želva
Nejprve si připravíme klasický pudink, který necháme vychladnout a přimícháme do něj tvaroh, dle vlastní chuti… více o Želva
Koktejl à la krevetáno
Z citrusů vykrájíme filety (okrájíme kůru a vyřežeme úhledné plátky). Do vyšlehané šlehačky lehce vmícháme majonézu,… více o Koktejl à la krevetáno
Milánské špagety se sójovým…
1 Uvaříme ve slané vodě špagety a necháme je scezené a nepřikryté v troubě. 2. Na pánev dáme lžíci olivového oleje,… více o Milánské špagety se sójovým granulátem
Buřtguláš
-Cibuli nejprve oloupeme a opatrně posekáme nadrobno. -Pak se přesuneme k bramborám, ty také oloupeme a nakrájime je… více o Buřtguláš
Halloweenská buchta
Vezmeme si mísu.Dáme do ní cukr,mléko,mouku a vejce které posypeme špetkou soli.Po chvilce začneme mixovat.Mixujeme max… více o Halloweenská buchta
Tiramisu II.
V misce vymícháme žloutky s cukrem, postupně přidáváme sýr Mascarpone. Piškoty namáčíme v kávě, rozložíme na rovný tác,… více o Tiramisu II.
