Nakrájené brambory si nejprve uvaříme do měkka v osolené vodě. Pak je rozmačkáme, přidáme mouku a uděláme těstíčko. Potom se pustíme do krájení párků, které promícháme společně s bramborovým těstem.
Z těsta uděláme placku, kterou osmahneme z obou stran na rozpáleném oleji. Placku posypeme cibulkou, kterou jsme si připravili na pánvi. Dobrou chuť!
Čočku propereme, dáme do hrnce s očištěnou a pokrájenou mrkví a celerem, přidáme bobkový list, zalijeme vodou (vývarem)…
více o Čočková polévka s klobásou