Nakrájené brambory si nejprve uvaříme do měkka v osolené vodě. Pak je rozmačkáme, přidáme mouku a uděláme těstíčko. Potom se pustíme do krájení párků, které promícháme společně s bramborovým těstem.
Z těsta uděláme placku, kterou osmahneme z obou stran na rozpáleném oleji. Placku posypeme cibulkou, kterou jsme si připravili na pánvi. Dobrou chuť!
Cukr, tuk a vanilkový cukr vyšleháme, přidáme postupně za šlehání vejce, nakonec vmícháme tvaroh a kůru.
Višně scedíme…
více o Tvarohový závin s višněmi
1 Na sušenkový základ promíchejte rozdrcené sušenky s rozpuštěným máslem – klidně v kuchyňském robotu. Směs upěchujte…
více o Banánovo-karamelový dort