Máslo, žloutky a cukr utřeme do pěny. Přidáme citronovou kůru, vanilkový cukr, vlahé mléko a sůl. Z bílků vyšleháme sníh. Mouku smícháme s kypřicím práškem a vmícháme se sněhem lehce do těsta. Nakonec přidáme omyté rozinky a rozsekané a opražené mandle. Nalijeme do předem vymazané a hrubou moukou vysypané formy. Pečeme zvolna, aby bábovka mohla nabývat a později teplotu zvýšíme. Celkem pečeme asi 3/4 hodiny. Hotovou bábovku vyklopíme a pocukrujeme.
Brambory očistíme, nakrájíme na kolečka, přidáme sůl, česnek, kmín, klobásu vcelku, dáme vařit. Když jsou uvařené,…
více o Medzevská bramborová polévka
V míse si připravíme podoubnou směs jako na sekanou: mleté maso, 2-3 lžičky soli, pepř, koření na mleté maso a česnek…
více o Zapečená cuketa s mletým masem