Vláčné jablkovo-skořicové muffiny s oříšky

Name: Vláčné jablkovo-skořicové muffiny s oříšky
Total time: 35 min
Yield: 12 porcí
Ingredients: 2 ks vejce; 200 ml mléko; 0.5 lžička vanilkové aroma; 85 ml olej; 0.5 balíček vanilkový cukr; 1 lžíce skořice; 250 g polohrubá mouka; 1 lžička prášek do pečiva; 1 lžička jedlá soda; 130 g cukr; vlašské ořechy; 2 ks jablka

4.17

hodnoceno: 6

Příprava: 35 minut

Porce: 12

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Mokré suroviny
- 2
  ks vejce
- 200
  ml mléko
- 0,5
  lžička vanilkové aroma
- 85
  ml olej
Sypké suroviny
- 0,5
  balíček vanilkový cukr
- 1
  lžíce skořice
- 250
  g polohrubá mouka
- 1
  lžička prášek do pečiva
- 1
  lžička jedlá soda
- 130
  g cukr
Na dochucení
- vlašské ořechy na kousky na posypání
- 2
  ks jablka menší, oloupaná a nastrouhaná

Postup přípravy receptu

Důležité je smíchat zvlášť sypké a mokré suroviny.
Vajíčka rozšleháme v mléce a oleji, přisypeme smíchané sypké suroviny a další suroviny podle toho, jakou chceme příchuť.
Sypké a mokré suroviny jen lehce vmísíme, občas nějaká hrudka mouky nevadí. Kdybychom však těsto moc třeli, porušila by se struktura a muffinky by nevyběhly, takže jen tak ledabyle smícháme.
Pečeme asi 20 minut na 170 °C v horkovzdušné troubě (v obyčejné na více).
Muffiny by měly být krásně vláčné a nadýchané.

Zařazení: Dezerty

Podobné recepty

Domácí čokoládová granola

Sója s houbami

Nepečený cheesecake s omáčkou z čerstvých borůvek

Povidlové knedlíky kynuté - bez vajec

Skořicové cukroví s oříšky

Ze žloutku a ostatních surovin zpracujeme těsto, které si dáme ztuhnout na dvě hodiny do lednice. Cukroví můžeme dělat… více o Skořicové cukroví s oříšky

Tiramisu s oříšky

V malé pánvičce smícháme silnou kávu s Amarettem a lžící cukru, přivedeme do varu a vaříme, až se cukr zcela rozvaří.… více o Tiramisu s oříšky

Tvarohový koláč s oříšky

Z kvasnic, cukru, mléka a mouky zaděláme těsto, které necháme vykynout. Po vykynutí vyválíme na plech. Troubu… více o Tvarohový koláč s oříšky

Mohlo by vás zajímat

Rýže v troubě se nelepí a nerozvaří: Jak ji správně připravit?

Rýže má neprávem punc přílohy, kterou ve varném sáčku hodíte do vody a nic na ní nezkazíte.… Celý článek

Přírodní spalovače tuků: Víte, jak zhubnout za pomoci jídla?

Pokud se člověk snaží zbavit několika přebytečných kilogramů, určitě je dobré zaměřit se v… Celý článek

Od pondělí do pátku: 5 jarních večeří, které zvládnete do 30…

Jaro přináší svěžest a novou energii, ale časové vytížení často zůstává stejné. Pokud hledáte… Celý článek

Iva Janžurová slaví narozeniny! Oslavte je s ní a jejím…

Legendární herečku Ivu Janžurovou, která právě dnes slaví narozeniny, jsme mohli vidět jak ve… Celý článek

Použité suroviny: Cukr Jablka Jedlá soda Mléko Olej Polohrubá mouka Prášek do pečiva Skořice Vanilkové aroma Vanilkový cukr Vejce Vlašské ořechy

Doporučujeme

Rumové koblihy

Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny. Postupně do něj vmícháme žloutky, vanilkový cukr a po kapkách citronovou šťávu a… více o Rumové koblihy

Červená paprika jako Antipasta

Do rozehřáté trouby na plech (vysoký stupeň) dáme celé papriky a pečeme, dokud nazačnou černat. Párkrát otočíme.… více o Červená paprika jako Antipasta

VVV – Velice Vydařené Vepřové

Pomocí nože, kterým uděláme do masa dostatečně velké otvory, prošpikujeme kýtu podélně rozčtvrceným párkem. V misce… více o VVV – Velice Vydařené Vepřové

Brokolicová polévka se smetanou

Brokolici si uvaříme do měkka s solí a pepřem ve vodě. Kolik vody tolik polévky. Než brokolice změkne, přidáme… více o Brokolicová polévka se smetanou

Čína z vepřového masa

Maso nakrájíme na nudličky a promícháme se směsí. Necháme uležet 24 hod., ale čím déle, tím lépe. Použila jsem na čínu… více o Čína z vepřového masa

Kuřecí nudličky s kukuřicí a nivou

Prsíčka nakrájíme na nudličky, naložime do bazalky a provensálského koření (chvilku). Na oleji orestujeme naložená… více o Kuřecí nudličky s kukuřicí a nivou

Brambory – cukroví

Smícháme v těsto, 24 hodin necháme v igelitovém sáčku v chladnu odležet. 1 balíček piškotů slepíme kakaovým krémem,… více o Brambory – cukroví