Smícháme všechny ingredience na spodní těsto, vypracujeme hladký bochánek, který nastrouháme na vymazaný, vysypaný plech. Do tvarohů přidáme vanilkový pudinkový prášek, vanilkový cukr, moučkový cukr a ušleháme dohladka. Na nastrouhané těsto nanášíme lžící tvarohové bobánky vždy tak 5 cm od sebe, které poté překrýváme půlkami meruněk.
Připravíme vrchní těsto: vyšleháme vejce s cukrem, přidáme postupně ostatní ingredience a ušleháme do hladkého těsta, které pak rozprostřeme po celé ploše meruněk. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C (horkovzduch), ke konci teplotu snížíme na 160 °C, pečeme cca 45 minut.
Bílky se špetkou soli šleháme, až se vytvoří sníh přidáme cukr a vyšleháme to tuhého sněhu. Po jednom zašleháme žloutky…
více o Pikantní ořechová roláda
Na oleji zesklovatíme cibulku, přidáme žampiony, na kousky nakrájené krabí tyčinky, pórek, osolíme, opepříme, okořeníme…
více o Rizoto z krabích tyčinek
Já jsem tento dort pekla a použila jsem jen polovinu všech přísad. Ale když jsem dopekla, těsto bylo velmi nízké. A to…
více o Výborný domácí krtkův dort